马桑果和桑葚在外形上有区别,马桑果成熟后为紫黑色,而桑葚成熟后呈紫红色,它们的形状相似,但马桑果有毒。它们的味道和功效作用也有区别,马桑果甜中带涩,有消毒杀菌的作用。桑葚则是甜中带酸,有抗衰老和降血糖的作用。
1、外形区别
马桑果和桑葚在外形上很相似,又略有差异,需要仔细辨别。马桑果成熟的时间较早,一般在5~6月之间成熟,而桑葚一般在4~5月之间成熟。成熟后的马桑果多为圆形,颜色为紫黑色,而桑葚多为长圆形或椭圆形,颜色为紫红色。
2、味道区别
马桑果和桑葚的形状较为相似,但是在味道上有很大的区别。桑葚可食用,口感滑嫩,味道较甜,还带着一点点的酸味。马桑果的味道较涩,有淡淡的甜味,不过涩味较重。如果在食用后发现味道不对,需要及时的吐出来,毕竟马桑果有毒。
3、功效作用
马桑果含有天然乙醇,可用其泡果酒,有消毒杀菌的作用。马桑果含有一定量的毒素,将其制成药物后可以缓解皮肤肿痛和瘙痒等症状。桑葚营养丰富,含有多种氨基酸和矿物质元素,可将其制成果酒,有抗衰老和降血糖的作用。