想要枇杷保存得更久要挑选带果柄的枇杷,这种不宜腐烂,千万不要挤压枇杷,避免发黑腐烂。枇杷放在干燥通风的地方可以保存一周左右,熟透的只能存放2~3天。新鲜枇杷不建议放冰箱保存,剥皮后要泡在盐水里,还可以做成罐头放冰箱冷藏。
枇杷的保鲜方法
枇杷放在干燥通风的地方可以保存一个星期左右,但完全成熟的枇杷只能放2~3天。带果柄的枇杷不容易腐烂,不能挤压枇杷,否则会发黑变质,也不能接触过多的水分,所以要放在干燥通风的地方。
已经剥皮的枇杷还是尽快吃完比较好,实在吃不完可以放在盐水里保存,吃的时候先冲洗一遍枇杷。准备一个干净的碗,加水后放适量的盐,然后把剥了皮的枇杷放进去泡着,盐水有消毒杀菌的作用,可以防止枇杷腐烂变质
枇杷不建议放冰箱冷藏保存,冰箱里的湿度大,枇杷接触过多水汽会发黑变质。没有熟透的枇杷可以用保鲜装好后放冰箱,温度要控制在1~2度,经常开关冰箱要保持这个温度比较难,但可以做成罐头放冰箱冷藏。