银耳炖太久会导致营养的流失,对人体不会产生影响。炖银耳前首先用冷水浸泡五小时左右,再用温水浸泡两小时,剪碎后放入砂锅中大火煮开,用小火炖40分钟左右,胶原蛋白就会充分的释放出来,汤汁变得粘稠,营养也不会流失。
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。
04-01 17阅读
04-01 21阅读
04-01 20阅读
04-01 25阅读
04-01 18阅读
04-01 26阅读