电饭煲可以煮绿豆汤,先将洗净的绿豆浸泡半个小时,再倒入电饭煲中煮一个小时左右,放置冷却即可饮用。想要清热的话,绿豆不宜久煮,想要解毒,就要将绿豆煮烂,才能更好的发挥解毒的功效。可根据情况,适当调整煮制时间。
电饭煲可以煮绿豆汤
用电饭煲煮绿豆汤,先将绿豆洗净,放入温水中浸泡半个小时左右,浸泡可以使绿豆汤在煮的时候烂的更快,时间不用那么长。接着把绿豆放到电饭煲里,倒入适量的水,煮一个小时,煮好后放置冷却即可饮用。可根据个人口味,适当的调整时间。
煮的时候需注意,水烧开后会溢出来,可以把电饭煲的盖子打开,等水下去了再盖上盖子继续煮。绿豆的皮有清热的功效,若是为了清热,不宜久煮,若是为了解毒,煮绿豆汤时要把绿豆汤煮烂,喝起来有沙沙的感觉,绿豆的解毒功效才得以发挥。
绿豆汤营养价值丰富,含有蛋白质和磷,有消暑安神,清热解毒的功效。适当的饮用还能够促进消化,加快新陈代谢,提高食欲。寒凉体质的人,不建议过多饮用,容易引发腹胀、腹泻便稀等现象,还会导致消化系统的免疫力降低。