用烤箱烤地瓜时包不包锡纸都可以，包锡纸的话烤出来的地瓜水分比较充足，食用口感没那么干，而且包完锡纸之后受热更加的均匀，熟的会快一点。不包锡纸的话，烤制出来地瓜会干一点，而且需要扎孔。
烤箱烤地瓜包不包锡纸都行
烤地瓜包锡纸，可以防止地瓜出油滴落在烤箱内，而且烤出来的地瓜会水水的。烤制的时候，先将烤箱预热到200度，再放入地瓜烤制45～50分钟，期间需要翻面让其受热均匀，这样烤出来的地瓜熟的更快。
不包锡纸烤地瓜也可以，但是烤制出来的皮会干一点。烤制的时候首先将烤箱预热到200℃，然后用餐叉在红薯上不停的刺孔，大概每个红薯6～10次，刺的孔要均匀地分开，这样的话烤出来的红薯才会更好吃，香甜软糯。
红薯是非常难烤制熟的，所以烤箱的时间一点要设置的长一点，如果喜欢吃软一点的红薯，可以烤制时间在45分钟左右。想要特别软的红薯，通常55分钟也足够了。并且烤制时一定要记得戴隔热手套，防止翻面时被烫伤。
