新买的竹蒸笼表面会有灰尘和杂质,用水冲洗干净之后沥干水分,同时将竹蒸笼放在锅内加热煮沸,盖上盖子蒸煮15~20分钟之后沥干水分,再用刷子蘸取食用油刷在竹蒸笼的内格里,放在日光处晾晒干之后,油脂就可以附着在竹蒸笼上。
1、清洗
新买的竹蒸笼上面可能会有灰尘和杂质,因此需要先把新买的竹蒸笼放在水下冲洗,同时要仔细清洗竹蒸笼的侧面,然后沥干水分备用。
2、蒸煮
在锅内加入清水并加热,同时把新买的竹蒸笼放在热水上蒸,把盖子盖好之后开大火蒸煮,一直蒸15~20分钟就可以了。
3、刷油
把新买的竹蒸笼蒸好之后,捞出并沥干水分,将竹蒸笼放在阴凉处风干之后,用刷子在竹蒸笼的内格里刷一层食用油。
4、晒干
将食用油刷好之后,把新买的竹蒸笼放在日光处晾晒,这样就可以让油脂慢慢渗透到竹子的内部,竹子吸收油脂之后就不会发霉了。