青团冷冻半年之后不可以再吃了，因为青团是一种新鲜的食物，冷冻太久不仅营养价值会流失，而且口感也会变差。正常青团可以冷藏2～3天的时间，而冷冻最多能保存一个星期，青团这种新鲜食物一定要尽快吃完才能品尝到独特的口感。
青团冷冻半年不可以吃
青团冷冻半年之后不能再吃了，因为青团主要是由新鲜的野菜和野菜汁制作的，冷冻半年之后其中的营养元素已经流失，而且口感也会很差。并且在冷冻青团的过程中，开关冰箱会导致温度变化，容易引起青团变质。
正常情况下的新鲜青团在冷藏模式中只能保存2～3天，而在冷冻的模式中最多能保存一个星期的时间。因为青团属于一种新鲜的现做食物，如果直接放入冰箱冷冻就会导致营养流失，还不如尽早把青团吃完。
青团还是建议吃新鲜的，这样不仅能吸收维生素以及微量元素，还能更好的品尝到青团独特的植物香味。如果一次性吃不完青团的话，需要用保鲜膜把青团包裹起来，避免青团直接和空气接触，同时要把青团放冰箱冷藏。
