如何挑选菠萝(菠萝蜜怎么挑选好吃)

2024-12-23 08:18:45 趣味生活 40阅读 回答者:admin
最佳答案挑选菠萝的时候要看菠萝颜色,正常的成熟菠萝是金黄色的,表面的鳞叶称橙黄色。正常菠萝的形状应该是圆柱形或卵圆形,整体体型比较匀称。新鲜的菠萝会有一股淡淡的香甜味,如

挑选菠萝的时候要看菠萝颜色,正常的成熟菠萝是金黄色的,表面的鳞叶呈橙黄色。正常菠萝的形状应该是圆柱形或卵圆形,整体体型比较匀称。新鲜的菠萝会有一股淡淡的香甜味,如果菠萝的香味很浓重那就是熟透了。

1、看颜色

买菠萝的时候要看菠萝两端的颜色,正常成熟的菠萝是金黄色的,表面的鳞叶颜色更深一些,基本呈橙黄色。如果菠萝两端的颜色还有青绿色的光泽,就证明菠萝还没有成熟,此时要放几天之后再次口感比较好。

2、形状

正常菠萝的形状应该是属于圆柱形或者是卵圆形,而且菠萝总体看上去体型比较匀称,外观的芽眼数量比较少。如果菠萝的形状不对称,那么这种菠萝在种植的时候就已经营养不良,口感也没有正常菠萝香甜。

3、香味

正常成熟的菠萝凑近闻会有一股菠萝的香甜味,但是味道比较淡,只有切开菠萝之后香味才会变浓。如果菠萝还没有切开就闻到了浓重的香甜味,这种菠萝属于已经熟透了的菠萝,内部果肉容易腐败。

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