今天我们来看一下鳄梨怎么吃,以下6个关于鳄梨怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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鳄梨怎么吃
用料：鳄梨1个、北极甜虾250克、水萝卜12个、西芹两根、茎黄瓜半根、甜椒半个、西红柿1个、洋葱20克、胡椒粉少许、青柠适量、盐适量、橄榄油适量、莳萝适量。 做法： 1、鳄梨剖成两半，取出核，将果肉用小刀划成小方块。  2、然后用勺子挖出果肉。  3、取一个大碗，将去壳北极甜虾，切丁的洋葱、西红柿、甜椒、西芹，切片水萝卜，还有鳄梨小方块统统放入碗里。  4、倒入橄榄油，撒上胡椒和盐，挤入青柠汁。  5、撒上香菜末或莳萝、杏仁片，拌匀即可。 
鳄梨怎么吃最好
鳄梨（Persea americana）也叫油梨、樟梨、酪梨牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量 8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨的营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。
下面我来介绍关于鳄梨的几种吃法。
牛油果番茄汤
材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片，牛肉清汤1升
做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。
春色无限牛油果沙律
主 料：
牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
配 料：
调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。
做 法：
1、 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
2、 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
3、 将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
备 注：
番茄洗净，在顶部轻切十字，放入滚水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。
蜂蜜牛油果奶的做法
半个牛油果，剥掉皮(皮不好吃，要丢掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里，搅拌均匀即可。
鳄梨怎么吃啊
做沙拉。将鳄梨去皮去核后，切成小丁状，然后搭配玉米粒、豌豆粒和自己喜欢的蔬菜，再加上沙拉酱或番茄沙司，做成水果蔬菜沙拉。
鳄梨怎么吃？
鳄梨除了可以放在沙拉里面，它还可以做成guacamole,然后用 鳄梨树 硬硬的炸玉米片tortilla chips舀着吃. 做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒). 外面商店有卖现成的，有些人喜欢自己做着吃，因为颗粒比较粗，口感比较好. 除了这个最近还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃. 这种做法简单方便，你可以试试！ 对了，鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司,还可以切片放汤里. 总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵. 但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的. 鳄梨也可以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。 日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。 麻烦采纳，谢谢!
吃鳄梨的最佳方法是什么？
鳄梨是绿色的，它们从外面刚硬但是内部柔软而乳脂状。它富含有助于保持健康的营养成分，因此请阅读这篇文章，并获得有关如何吃鳄梨的完整信息。鳄梨纤维含量高，并且富含类胡萝卜素，是一种天然色素，可为各种水果和蔬菜提供颜色。类胡萝卜素具有抗氧化剂特性，有助于预防与心脏有关的癌症和疾病。
鳄梨是绿色的，它们从外面刚硬但是内部柔软而乳脂状。它富含有助于保持健康的营养成分，因此请阅读这篇文章，并获得有关如何吃鳄梨的完整信息。鳄梨纤维含量高，并且富含类胡萝卜素，是一种天然色素，可为各种水果和蔬菜提供颜色。类胡萝卜素具有抗氧化剂特性，有助于预防与心脏有关的癌症和疾病。
首先，您将知道如何切鳄梨和如何去皮，因为在知道鳄梨的食用步骤之前了解这些步骤非常重要。
准备一个鳄梨
首先，您必须知道如何以适当的方式切碎鳄梨，并准备将其食用。
如何切鳄梨
在切鳄梨之前，首先必须先用淡水清洗鳄梨，然后用温水和流水将其清洗15秒钟，以保护您免受手上的细菌的侵害。
现在，将鳄梨放在平面上，并小心握住鳄梨，以免其滑倒。用刀将种子的中心缓慢切下，确保从鳄梨的较窄端开始切割。
现在，用一只手握住鳄梨，将两半分开，用另一只手扭转和旋转鳄梨。
如何去除鳄梨的种子
在得到两半鳄梨后，其中一个包含种子。要去除种子，请用勺子在水果和种子之间滑动勺子，然后从该水果中取出种子。
现在您有两半新鲜的鳄梨，您只需要去皮鳄梨。请确保正确剥皮，因为它富含营养。在准备好鳄梨后，就该去了解鳄梨有多少种方法了。这是吃鳄梨的一些最美味的方法，所以让我们知道。
牛油果（鳄梨）的传统西式简易吃法怎么做
主料
熟牛油果半只
辅料
盐巴少许
白糖适量
牛油果（鳄梨）的传统西式简易吃法的做法步骤：
1. 把长熟的牛油果对半切开，挑出核后，用小勺刮薄片起肉。
2. 继续用小勺捣烂。牛油果皮很坚韧，可以随便捣。最后撒一点点盐巴和适量白糖拌匀，就可以吃了。
3. 喜欢吃沙拉酱的还可以放点沙拉酱。不过没有沙拉酱的时候反而更能突出牛油果的甘香。
小贴士：
捣得跟酱一样，我想拿来涂面包或拌田园沙拉也很搭的。 成熟牛油果全身外皮为黑色或深紫色，拿在手里捏一捏是略带软的。如果买了绿皮的手感还是硬的，那就放几天吧，它会自己变熟的。
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