今天我们来看一下功能性食品,以下6个关于功能性食品的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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什么是“功能性食品”?
什么是功能性食品
?可以参考以下内容,其概念就比较清楚了。
功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。
传统意义上的功能性食品,——具有特定营养保健功能,适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,且不以治疗为目的。从法律法规上说,其必须符合四点要求:
无毒、无害,符合应有的营养要求;
其功能必须是明确的、具体的,而且经过科学验证是肯定的。同时,其功能不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的要求;
功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的;
它不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。
功能性食品可为健康人群预防性地补充营养素,也可为生理功能异常人群促进康复进程。其与药品的主要区别在于:安全要求更高;无需处方,可自由摄取;无法替代药品的治疗作用。
广义上的「功能性食品」(functional food),其实是与「基础性食品」(fundamental food)相对应的,即对日常中式餐饮的补充/优化/替代。
时至今日,当我们谈论「功能性食品」时,范畴往往已扩大至轻食、代餐、补剂、健康零食、新型饮品等各个品类。
功能性食品有哪些?
功能性食品包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。
什么是功能性食品?
功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。现在最常见的功能性食品就是各种功能饮料,红牛、脉动之类的
功能性食品都有啥
功能性食品包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。
功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不易治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。
扩展材料:
功能性食品必须符合下面4条要求:
(1)无毒、无害,符合应有的营养要求。
(2)其功能必须是明确的、具体的,而且经过科学验证是肯定的。同时,其功能不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的要求。
(3)功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。
(4)它不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。
参考资料:百度百科-功能性食品
什么是功能性食品,与保健食品的区别都有哪些?
1、性质不同:保健食品是一个特定的食品种类。功能性食品是具有特定营养保健功能的食品。
2、适应人群不同:功能性食品即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。保健食品适于特定人群食用。
3、要求不同:功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。保健食品则 不同。
扩展资料:
选购保健食品的注意事项:
要看标志,保健食品的标志为天蓝色专用标志,国产保健食品批准文号格式为:国食健字G+4位年代号+4位顺序号;进口保健食品批准文号格式为:国食健字J+4位年代号+4位顺序号。
看包装标签说明,保健食品的外包装上除印有简要说明外,还要有产品名称、主要原(辅)料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。
还要注意不要以价格来衡量保健食品效果强弱,因为产品剂量、添加物质和品牌的不同,价格也不一样。
还要注意正确对待广告宣传,购买保健食品为了安全可靠,一定要看好是哪些厂家出厂的,一定要有自己的针对性,切忌完全轻信广告,盲目购买,并非越贵越好
什么是功能性食品?
功能性食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品 。
它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品,具有上述特点的食品,都属于功能性食品。
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