「池州美食」池州美食特色

2024-12-24 03:35:53 百科达人 47阅读 回答者:admin
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今天我们来看一下池州美食,以下6个关于池州美食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

  • 九华山有什么特产美食
  • 池州有那些出名小吃
  • 安徽美食有哪些值得推荐的?
  • 安徽池州小吃特产是什么
  • 池州有什么特色菜
  • 九华山有哪些好吃的美食?美食的名字是什么?
  • 九华山有什么特产美食

    九华山特产美食有:九华佛茶、九华山素斋、九华素饼、九华山葛粉、九华云雾茶等等。

    1、九华佛茶

    九华佛茶又名九华毛峰、黄石溪毛峰,属绿茶类。其前身是九华毛峰,犹以前山下闵园的闵园毛峰、打鼓峰下的大古岭毛峰,后山黄石溪的黄石毛峰最为著名,而九华毛峰可以追溯到宋明时期的九华茶。

    2、九华山素斋

    九华山风味素斋属于寺院素斋,但它同时吸纳了宫廷素斋的精华,运用现代烹饪技艺,南北风味为一体,结合九华山地方特色,将当地野菜、山珍、土菜等地方特色引入素斋,九华素斋除味美、清淡、养生保健的特点外,还富有含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸。

    3、九华素饼

    九华素饼,是安徽九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。

    4、九华山葛粉

    九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉,洁白如玉,清凉爽口,九华山野生植物葛藤,根部富含淀粉,榨洗出白色粉即为“葛粉”。

    5、九华云雾茶

    生长在高山云雾弥漫处,春夏交际之时萌芽,茎条长,色味醇。在巴拿马国际赛茶会上,天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。

    池州有那些出名小吃

    池州市青阳县到有,毛豆腐是青阳县独有的一种豆腐。

    青阳县陵阳的豆腐干也非常有名,青阳的小刀面也很不错,尤其是青阳中学大门(现在的大门,以前的后门)有一家很不起眼的早餐店,店主姓江,他家的小刀面真好吃。。。。以前在念高中的时候每天早上都去他们家吃。。。

    青阳有一种菜,当地人叫竹节和,普通话叫鸡爪菜,也很好吃。。。但不要去买包装袋零卖的,去熟食店或当地人家自家做的才好吃。。。

    希望对你有用吧!

    安徽美食有哪些值得推荐的?

    回答:

    举例

    安徽美食有 无为板鸭。

    很多朋友都喜欢吃熏肉或者喜欢吃卤肉,那么如果你到了安徽,就千万不要错过无为板鸭,无为板鸭是先熏,然后再进行卤制的。无论你喜欢吃熏的还是卤的都可以满足你。

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    臭桂鱼。

    喜欢吃臭豆腐或者榴莲的朋友到了安徽不要错过臭桂鱼。

    臭桂鱼和臭豆腐还有榴莲一样,都是闻着臭,但是味道是很鲜美的。

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    涡阳干扣面。

    涡阳干扣面也是大家不可错过的美食,属于当地的小吃,如果平时喜欢吃拌面和凉面的朋友,可以去吃涡阳干扣面。

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    一品锅。

    现在天气逐渐变冷了,有喜欢吃火锅的朋友可以去尝一尝一品锅。

    像火锅的性质差不多,现在的天气刚好适合吃了。

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    秦栏卤鹅。

    秦栏卤鹅肉质很酥嫩,不仅仅只是味道好,而且老人孩子都可以吃。最主要的是它是当地很出名的美食,所以大家有时间可以尝尝。

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    格拉条。

    拉格条其实是当地人很喜欢吃的面食小吃,口感很筋道,味道也好,但是外地人可以刚开始吃觉得不是很喜欢,多吃几次就会很喜欢吃了。

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    7

    清蒸石鸡。

    一般在很多地方都吃不到这道菜,因为食材不是每一个地方都可以买到的,所以大家可以去尝一下。

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    最后

    补充一个

    淮南牛肉汤

    淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。

    选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成

    淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一,成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味。

    淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺炮制制作而成。

    安徽池州小吃特产是什么

    是油煎(菜籽油)面饼,里面有陷。直径通常是10-15cm,厚度2-3cm

    陷通常有雪菜的,萝卜丝的,豆角的,豆腐的等等

    非常好吃。

    与外面的面饼区别的是油煎的时候放的水会比较多,所以池州的小耙看上去吃起来不会太干,水水的。

    我是池州滴

    池州有什么特色菜

    池州 池州旅游介绍:池州市位于安徽省西南部,东连铜都铜陵,西接江西上饶,南靠仙境黄山,北临滚滚长江,下辖一区三县,是长江南岸上的重点港口之一。池州历史悠久,佛教文化源远流长,有着“东南第一山”之称的九华山被誉为“莲花佛国”,为地藏菩萨道场,是我国四大佛教名山之一。九华山佛教始于晋代,兴于中唐,盛于明清,现有大小寺庙近百座,其中九座为国家重点保护寺庙,值得一提的是,自唐代以来已有15位高僧修成不腐之身,成为海内外佛教史上的一大奇迹。池州生态环境良好,处处山青水秀,动植物资源丰富异常,有被誉为“中国鹤湖”的亚洲重要湿地自然保护区升金湖和号称“华东动植物基因库”的国家级野生动植物自然保护区牯牛降及九华山国家森林公园、老山自然保护区、十八索自然保护区等一批国家级、省级自然保护区和森林公园。另外,池州较为出名的旅游景点还有齐山、四岭风景区、万罗山、大历山、大王洞、蓬莱仙洞、慈云洞、鱼龙洞、千古杏花村、黄岩大狭谷等著名风景名胜区。 池州当地美食 干豆角烧肉 灌汤虾球 红心咸鸭蛋 萝卜烧腊肉

    九华山有哪些好吃的美食?美食的名字是什么?

    九华山素斋

    “荤年素年”这一习俗,形成了独具特色、久负盛名的九华山“素斋”。与其它素斋不同的是,九华素斋在造型艺术上属“以荤托素类”。既达到了形似,也追求神似,在原料上采用了传承寺院素斋,不纳荤腥,全部素食,而且是无污染绿色原料,体现了重返自然、返补归真的神韵。

    陵阳一品锅

    “陵阳一品锅”是一盘地道的农家菜,源于九华山附近的陵阳镇一带,它将干笋丝、豆干丝、香菇、干蕨菜等主料与农家自制的米粉丸子、肉丸子完美结合,荤素搭配,油腻适中,香鲜可口。看似一盘普通的大杂烩,它既是古代犒赏劳动者的大餐,又是各家各户宴会上的“主角”。

    九华素饼

    九华素饼作为九华山素食文化的标志性产物,传承中华千年素食文化习俗的精髓,九华山知名特产,也是众多游客常年的必备礼品,更是九华山周边居民平日里不可或缺的必备茶点。以黄精、绿豆粉制作。九华素饼气味芳香,味道清甜。

    土菜十八碗

    “土菜十八碗”系九华山当地农家土菜,风味独特,烹饪考究。“土菜十八碗”选料上采用田野的农家土鸡、高山的山珍野味、民间的干货、丛林的野菜、石涧的野鱼为食材,原汁原味,醇香鲜美。菜肴用以古朴的民间瓦罐、土窑烧制的釉面碗等器皿盛装,一种浓浓的乡间风情扑面而来。

    椿芽焖蛋

    椿芽焖蛋选用初春椿芽尖配以农家土鸡蛋,采取焖制技法烹制,椿芽经小火焖制,香味尽渗透入蛋内,故成菜浓香扑鼻,脆嫩爽口。在当地的农家土菜馆可以吃到这道美味。

    阮桥板鸭

    阮桥板鸭是池州美味一绝。正宗的“阮桥板鸭”为纯手工制作,纯绿色食品,不加任何添加剂,每年冬季临近年关才上市,采用当地品种鸭“齐毛鸭”(大雁和野鸭的杂交品种)为原料。阮桥板鸭有“干、板、酥、香”的特点,外观饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密。食用时蒸、煮、煲皆可。

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