米酒的做法(家庭制作米酒的方法)

2024-12-23 14:19:03 舌尖美味 44阅读 回答者:admin
最佳答案糯米用水浸泡六小时,泡到可以用手指轻松捏碎。倒掉水,上蒸笼蒸,蒸上五分钟至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,用被子包裹住,放二至三天就好了。

1、糯米用水浸泡六小时,泡到可以用手指轻松捏碎。

2、倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。

3、加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,用被子包裹住,放二至三天就好了。

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