卤豆皮卤汁的做法(五香卤水的做法)

2024-12-23 18:31:39 舌尖美味 79阅读 回答者:admin
最佳答案准备八角,花椒,麻料,干辣椒若干。料酒三勺,老抽两勺,生抽4勺,盐一勺,辣椒油、老干妈适量。豆皮对半切,打结后铺在锅中。水煮沸后,继续煮20分钟。放在卤汤中浸泡一晚即可。

1、准备八角,花椒,麻料,干辣椒若干。

2、料酒三勺,老抽两勺,生抽4勺,盐一勺,辣椒油、老干妈适量。豆皮对半切,打结后铺在锅中。

3、水煮沸后,继续煮20分钟。放在卤汤中浸泡一晚即可。

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