今天我们来看一下韩国菜都有什么,以下6个关于韩国菜都有什么的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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韩国人吃的家常菜都有哪些？
韩剧我可看了不少，所以韩国人吃的家常菜我可太熟悉了。韩国人日常吃的菜都是泡菜，除此之外就是海带汤，豆腐汤之类的汤水，偶尔也吃煎鱼或者是溜肉段之类的荤菜。总之韩国人的饮食还是偏清淡的，也很少用油炒，他们一般都是水煮、香煎或做成泡菜的样子。
其实一提到韩国泡菜，大家都想的是辣白菜。那我只能告诉你，韩国泡菜远远不止辣白菜，韩国泡菜是万物皆可泡。只要是市面上见到的青菜，都可以做成泡菜，就连鱼都可以腌成泡菜。
我上大学的时候有一个同学是鲜族人，他经常往学校带些他妈妈做的泡菜。当时就让我们大开眼界，黄瓜、萝卜、菠菜，小白菜，豇豆，土豆，茄子、豆角，只要是市面上见到的菜都能做。当时我们还挺喜欢吃他妈妈做的泡菜的。韩国泡菜看着辣，吃起来一点都不辣，还觉得酸爽可口。
所以韩剧里的韩国人他们在吃饭的时候，通常是摆一桌子泡菜。辣白菜，辣黄瓜，辣萝卜，辣酱豆、辣鱼、辣土豆等等数之不尽。而且韩国人在吃饭的时候，每个人都会有一碗汤。这个汤多半是海带汤，有的时候会吃豆腐汤。
他们是吃一口饭，喝一口汤，然后再吃点泡菜。总之我觉得韩国人吃的很素，但看他们吃的却挺香的。也许他们适应了这种饮食习惯，所以不觉得素。
韩国人吃饭还有一个特点，就是很少加调料。我们中国人做菜会往菜里加很多调料，但是韩国人除了盐和辣椒之外很少加别的调料。可能是韩国人追求食材最原始的味道吧，我觉得加了调料之后会影响口感。
他们有时候也吃中国菜，比如溜肉段儿和炸鱼就是他们经常吃的。
韩国有哪些特色的美食？
1. 烤肉
烤肉被称为韩国的BBQ，很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样，不用特意去挑出其中的骨头，而且还有甜甜的酱牛肉的味道，老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上，烤肉也榜上有名。
2. 五花肉
外国人最喜欢吃的韩国美食之一非“五花肉”莫属。香喷喷，有嚼劲的五花肉蘸上包饭酱，很受欢迎。连好莱坞明星来到韩国，也要吃五花肉。电影《复仇者联盟》主演小罗伯特.唐尼曾经在Instagram上传过自己来韩国做电影宣传时，享用五花肉和烧酒的照片。
3. 炒杂菜
和外国的通心粉一样受人欢迎的莫过于“炒杂菜”。“炒杂菜”不辣，而且还有淡淡的甜味和酱香的味道，被称为韩国面条。粉条特别有嚼劲，再加上各种蔬菜和肉翻炒，可谓色香味俱全。
4. 海鲜葱饼
被称为“韩国披萨”的“海鲜葱饼”也被外国人津津乐道。酥脆的口感和披萨很相似，所以外国人的接受度也比较高。再加上鱿鱼和海鲜，让人感觉非常健康。同时，韩国传统米酒和海鲜葱饼的梦幻组合被越来越多的外国人所熟知。
韩国料理都有什么
韩国烤肉，石锅拌饭，炒年糕，冷面，大酱汤，辣白菜。
1.韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的"国粹"难以忘怀。
2.经典菜肴:石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭。
3.经典菜肴:辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤。
4.经典菜肴:九折板、韩国烤肉、神仙炉。
5.经典菜肴:韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜。
6.经典菜肴:酱蟹、韩定食。
7.经典菜肴:参鸡汤。
8.韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔(반찬)。
9.不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。
韩国菜有什么?
上百种泡菜，说实话有些真的很好吃。 各类海鲜、水产，有凉拌的、烤的、煮的、腌的。腌螃蟹好吃。 各种汤饭，早上或是喝酒后来一碗，舒坦。 各种火锅，有牛肉的、猪肉的、海鲜的、内脏的，好吃。 韩式拌饭、紫菜包饭。种类很多。 韩定食。韩国传统菜肴，多数是拌菜+烤鱼+汤。油水比较少，我觉得很好吃，但有些国人觉得没有油水，吃不惯。 街边小吃，像炒年糕、韩式血肠、内脏、韩式关东煮、乌冬面.....等等，很好吃。 各种烤肉烤内脏。种类繁多，不只是在国内常见的那种。 春川炒鸡，好吃~~ 其他新式的小吃，严格说起来不算韩国菜，很多是根据韩国人口味改良过的舶来品，味道也都还不错。 总之，如果真的去当地深度去旅游，而不是只看网上说的，书上说的，国内旅游网站推荐的，跟着韩国当地人去吃，韩国菜其实还是挺值得去品尝看看的。
韩国料理都有什么菜
韩国菜，在韩国本土被叫做“韩国料理”，在中文圈也被称作“韩式料理”。
韩国料理以辣见长，兼具中国菜的“肉味丰美”、与日本料理的“鱼鲜多汁”的特点，加以泡菜修饰。传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。
用掌上韩品举例：
部队火锅
hana年糕
韩式拌饭
韩式大酱汤
韩式大酱汤面
韩式肥牛辣豆腐汤
韩式鸡排
韩式炸鸡
韩式饺子年糕
韩式金枪鱼拌饭
韩式金枪鱼饼
韩式金枪鱼泡菜炒饭
韩式咖喱鸡肉饭
韩式烤牛肉套餐
韩式烤腌肉
韩式辣牛肉粉丝汤
韩式南瓜粥
韩式牛肉拌饭
韩式牛肉铁锅
韩式泡菜拌饭
韩式泡菜拌辣冷面
韩式泡菜汤
韩式汤冷面
韩式五花肉拌饭
韩式五花肉片
韩式鱼饼
韩式鱼饼汤
韩式炸鸡拌饭
韩式炸鸡翅
韩式炸鸡腿
韩式芝士鸡肉焗饭
辣白菜
辣炒五花肉
南瓜粥
芝士辣豆腐汤
韩国菜有哪些特色？
韩国菜的特色
正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理，从科学的营养观来看，人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。一般分家常菜式和筵席菜式，各有风味。味辣色鲜，料多实在。
韩国菜理既有日本菜的清秀雅致，又有中国菜的实惠厚重，做法虽简单但随吃法而变味道，采众长而秉古朴之风，实属不可多得的美味。韩国菜大都是手工制造，无论是烤肉、打糕、辣白菜，还是冷面、拌饭，虽然原料简单，烹饪也不复杂，但都凝聚着浓浓的家庭气氛在里面，而且是一种特有的“阿妈妮”味道，让都市游子们欲罢不能。
视觉享受
不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看!
营养健康
高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。
文化传统
韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。
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