今天我们来看一下漯河美食,以下6个关于漯河美食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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漯河市是著名的食品之城，你知道漯河的哪些美食特产？
漯河市是河南地级市之一，位于河南省中南部，是著名的食品之城，很多品牌的小食品都是从漯河出发然后到了全国各地的。除了这些小食品之外，漯河还有不少独属于漯河味道的美食小吃，下面就给大家分享一下到了漯河不容错过的美食小吃。
1、北舞渡胡辣汤
胡辣汤应该是河南省最出名的一种小吃，很多河南人把它当成一种早点来食用，隔个几天不喝的话就浑身不舒服。河南最有名的胡辣汤当属周口的逍遥胡辣汤和漯河的北舞渡胡辣汤，虽然北舞渡胡辣汤没有逍遥胡辣汤那么有名，但是味道一点也不比逍遥胡辣汤差，是漯河人早上最喜欢的经典早点，现在已经在漯河周边市县传播开来，受到人们的喜欢。
2、舞阳杠子馍
杠子馍是漯河舞阳县的特色小吃之一，很多外地人都慕名到舞阳县去品尝这种小吃。做好的扛子馍呈金黄色，有半寸那么厚，且馍瓣呈层层相包状，非常好看。选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。
3、漯河烧鸡
很多地方都有烧鸡，最有名的当属四大名鸡，虽然漯河烧鸡没有滑县的道口烧鸡那么有名，但是对于大多数漯河人来说，漯河烧鸡就是家乡的美味，是家乡的最美滋味。漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成，其口味纯正、色鲜味美，让人留恋忘返，回味无穷。
4、吴城锅盔
吴城锅盔是漯河舞阳县吴城镇的特色小吃，是漯河人们非常喜欢的一种面食。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，能久放，方便携带。一碗胡辣汤，半个锅盔，就是百吃不厌的经典早点。
5、吴城热豆腐
吴城热豆腐也是一道地方名吃，在舞阳县是相当流行的，人们都非常喜欢吃。色泽白嫩的热豆腐，用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，吃上一口，爽滑筋道，豆香扑鼻，到了舞阳又怎能不吃热豆腐？
6、繁城五香牛肉
繁城五香牛肉是漯河临颍县的著名特产，已经有着四百多年的悠久历史，传承了一代又一代。繁城五香牛肉色泽鲜艳、肉质柔嫩，味道醇香而不腻，是招待客人的佳肴，也是下酒的美味小菜。
以上6道漯河美食味道独特，各有其特点，深受当地人们的喜爱，到了漯河的朋友一定要找找尝尝。当然，漯河的美食还有不少，比如豆腐盒、吴城回锅肉、焖饼等，也都很不错，欢迎大家留言补充。
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漯河好吃的美食
1、北舞渡胡辣汤 河南漯河特色胡辣汤之一，以肉多汁稠为主要特点，并且为清真食品。 2、杠子馍 产自漯河北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包，可存数日之久，不霉不硬。 3、油旋馍 漯河特产油旋馍，是烙馍的一种。此复馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。4、吴城回锅肉 河南漯河特色肉制制品，以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟，放置冷却，然后切片经过爆炒，味道醇厚浓郁，香浓味美，肉质细腻结实，食之入味，唇齿留香。 5、吴城热豆腐 吴城热豆腐俗称“白马肉”，河南特色小吃。刚做好的热豆腐，色泽白嫩如脂，韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。 6、吴城锅盔zd 吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
漯河有什么值得推荐的美食呢？
漯河有什么值得推荐的美食呢？
临颍水煎包
水煎包在临颍农村有时候并不直接叫水煎包，很多老乡通常叫包子或者肉包儿，水煎包名字来源于它的做法，平时咱们煎东西主要用油煎，而水煎包不仅用油，而且加入了大量的水，也可以说是稀面糊，因为在水里面加了一点面粉。
北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。
临颍五香牛肉
驰名华夏大地的繁城五香牛肉有着四百多年的悠久历史。做工精细色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜适合南北风味。
郾城豆腐盒
郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高，老少皆宜，多年以来，深受食客们的欢迎。
卷子馍
“卷子馍”，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬。
芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑是漯河一道地方美食，俘获几代漯河人，漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑，撒上一些芹菜和黄豆更加美味了！
漯河鸡蛋灌饼
虽然现在全国各地满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是原汁原味的好吃。
项记烩面
项记烩面可以说是很多临颍人家乡的味道，是很多出门在外家乡的回忆，也是很多成年人小时候的美好记忆，虽然项记烩面又辣又麻，很多人还是觉得不好吃，但是总之可以说项记烩面还是回忆中小时候的味道。
漯河有什么好吃的美食
漯河有很多好吃的特色美食，比如，贡品麻花，胡辣汤，还有蘩城的牛肉，肉焖饼等等
漯河的特色小吃有哪些？
1、北舞渡胡辣汤
河南漯河特色胡辣汤之一，以肉多汁稠为主要特点，并且为清真食品。
2、杠子馍
产自漯河北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包，可存数日之久，不霉不硬。
3、油旋馍
漯河特产油旋馍，是烙馍的一种。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。
4、吴城回锅肉
河南漯河特色肉制品，以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟，放置冷却，然后切片经过爆炒，味道醇厚浓郁，香浓味美，肉质细腻结实，食之入味，唇齿留香。
5、吴城热豆腐
吴城热豆腐俗称“白马肉”，河南特色小吃。刚做好的热豆腐，色泽白嫩如脂，韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。
6、吴城锅盔
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
漯河的特色小吃有什么
文化路月蒸肉、羊脑、麻辣鸡头、鸡脖子、芝麻叶豆腐脑、老黑烤面筋、烤鱼豆腐、辽河路新意烩面。 漯河市河南省的经济内陆特区，一个很有魅力的地方，著名的双汇集团就在漯河。
漯河市一个食品业密集的城市，之所以会有这么多的食品行业，就是因为漯河有数不完的小吃，这最有名的小吃我想就要数漯河的糊辣汤了。
有机会来到漯河，一定要尝尝这久负盛名的糊辣汤，配上刚出锅的热腾腾的油饼，又香又嫩。
细数漯河的美食，三天三夜也写不完，样样好吃，样样诱人，在漯河生活的人都是很幸福的。
文化路晚上有夜市，河上街古镇有个布衣巷小吃，全是名小吃，可以去尝尝。
漯河市位于河南省中南部，曾是内陆经济特区，现已被评为中国品牌城市，而且是中西部首个、全国第二个获此殊荣的城市，漯河是中国首个食品名城。
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