今天我们来看一下汤圆怎么煮好吃,以下6个关于汤圆怎么煮好吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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汤圆怎么煮好吃
1、低温解冻汤圆
汤圆买回来后，不要着急下锅，也不要直接扔到冰箱的冷冻室里。建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里，在低温下慢慢解冻约一个小时。
2、锅中烧水煮汤圆

汤圆解冻的同时，我们在锅中加水烧热直到烧开为止；
水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出，放入锅中，用勺子轻轻推动汤圆，避免粘锅；
继续大火烧开后，改为小火；
小火再次煮开后，汤圆一个一个的全部浮在水面上，这个时候即可关火；
3、汤圆出锅前过一下冰水
准备一大碗冰水，将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中，然后再迅速捞出；
将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中，加入适当的煮汤圆的水，就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦！
煮汤圆怎么煮好吃？
可以参考一下以下步骤：
1、刚买来的速冻汤圆，或者从冰箱里拿出来的，我们不要直接准备煮，这里还需要多做1步。
2、准备一碗清水，把汤圆都倒进去，然后浸泡一段时间，大概1分钟的样子就完全可以了。这样可以让汤圆稍微解一下冻，并且吸收一下水分，更不容易破裂。浸泡好以后，我们再将其捞出来，放在一个碗里待用。
3、下面起锅烧水，等水彻底烧开以后，这个时候不要直接倒入汤圆，因为滚烫的沸水，是特别容易将汤圆煮烂的。那么我们等水烧开以后，需要如何来操作呢？正确的做法应该是关火，待水不再沸腾的时候，我们再把汤圆给倒进去。
4、倒进去之后，接着开小火，然后往里面加上一勺白糖，稍微搅拌一下，盖上锅盖开始煮。煮开锅以后，我们往其中倒上少许凉水，然后继续煮，继续煮至开锅，这时候再往里面倒入少许凉水，继续将其煮开。
5、这样连着点两次水，看到汤圆飘起来之后，就可以关火啦。关火之后，我们把汤圆捞出来，捞的时候小心一点，盛到碗里之后就可以开吃啦。放上白糖之后，连汤汁都是甜甜的，特别美味。
怎样煮汤圆才好吃？
锅里放入清水煮开，放入汤圆，烧开后换成中火再煮3分钟，煮的时间不要太长，煮太长时间影响口感，捞出装盘，这样好吃的煮汤圆就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：汤圆 6个、清水 适量。
1、将准备好的冻汤圆取出。
2、锅里放入适量的清水，大火烧开。
3、水开后倒入汤圆，大火烧开，转中火。
4、煮约3分钟，汤圆变胖并浮起来，关火。
5、捞出即可食用。
注意事项：
煮冻汤圆需要把汤圆从冰箱取出，解冻15分钟，这样煮出的汤圆口感会更好。
汤圆都咋么煮好吃
1、红豆提前1晚浸泡，清洗干净后，放入砂锅中，加入足量的清水（1：5），大火烧开后，转小火慢慢煲至8成熟（约需30分钟左右），放入冰糖及橙丝，继续熬煮5分钟（不时搅动一下，以防粘锅），放入汤圆煮熟即可。 主料：糯米粉300克 黑芝麻300克 调料：白砂糖150克 做法一 1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2； 2. 适量糯米粉加水和成团； 3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块； 4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入； 5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆； 6. 包好后有如山楂大小； 7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 黑芝麻馅原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克 水磨汤圆粉100克，温水85克 制作方法: 黑芝麻馅做法： 1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火； 2、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉； 3、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上； 4、取出分成六份，捏合成团； 做法: 1、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟； 2、将面团揉成长条，分成六个小剂子； 3、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.； 4、 锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。 1. 汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？ 2. 糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以 3. 黄油隔水融化 4. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。 5. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口 6. 双手把面团揉成球（喂！你洗手没有哇？）绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。 7. 秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。 8. 汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧 9. 煮到汤圆全部都浮起来就熟啦
汤圆怎么煮好吃啊？
水煮开了，放小火，再放汤圆，均匀搅拌5分钟给在放大火，这样煮出来的汤圆不破还特别筋道好吃，好吃，好吃！
汤圆咋做好吃
1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典 材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克 1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。 2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。 3. 每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。 4. 开水下锅，点一次水，浮起即食。 2.酒酿汤圆——既是甜品又是补品 材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞 做法： 1. 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。 2.煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。 3. 打开一个鸡蛋。 4. 等水沸腾时，加入适量甜酒酿。 5. 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。 6. 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。 3.红豆小汤圆——不用包馅也好吃 材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量 做法： 1. 红豆提前浸泡两三个小时。 2. 放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。 3. 选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。 4. 糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团。 5. 揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆。（小一点，容易熟。）我吃了一半，剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了 6. 把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙。水开后，加入圆子，浮起即可。 4.糖不甩——软糯甜滑，做法简单 材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好 1.在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。 2.分成一个个差不多大小的丸子。 3.开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。捞起。 4.红糖和适量水小火融化。 5.把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。 6.出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。
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