今天我们来看一下美味的蚌肉,以下6个关于美味的蚌肉的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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魔兽世界里美味的蚌肉食谱是什么名称,在哪里卖,要求烹饪多少?
美味的蚌肉食谱是食谱:安德麦蚌肉杂烩,在塔纳利斯的热砂港卖,要求烹饪225点,找到的方法如下:
1、首先玩家需要来到塔纳利斯的地图。
2、来到热砂港的下图位置,坐标(67,22)附近。
3、找到NPC加贝。
4、点击对话就可以购买食谱安德麦蚌肉杂烩了,需要材料是美味的蚌肉2个,辣椒1个,冰镇牛奶1个。
魔兽世界里美味的蚌肉在那里出多?
需要玩家钓鱼或者击杀怪物获得大嘴蚌壳之后开贝壳获得,大嘴蚌壳多的刷新位置如下:
1、 悲伤沼泽 (113)
2、艾萨拉(95)
3、塔纳利斯(92)
此外还可以去诅咒之地(66)、千针石林(28)、暗月岛(18)、荆棘谷海角(12),都有概率会钓上来大嘴蚌壳,打开就可以获得美味的蚌肉。
另外还可以击杀以下怪物获得,具体如下:
这些怪物的大嘴蚌壳掉落都在60%以上。
扩展资料
魔兽经典的烹饪材料
1、蚌肉
掉落怪物:鱼人、娜迦怪物
等级范围:5-22
推荐区域:黑海岸、灰谷、西部荒野
食谱:水煮蚌肉、杂烩蚌肉
2、山狗肉
掉落怪物:山狗、山狗首领怪物
等级范围:10-12
推荐区域:西部荒野
食谱:山狗肉排
3、悬崖野猪肋排
掉落怪物:悬崖野猪、大悬崖野猪、老悬崖野猪、有伤疤的悬崖野猪怪物
等级范围:6-10
推荐区域:丹莫罗
食谱:啤酒烤猪排
4、蟹肉&蟹爪
掉落怪物:螃蟹怪物
等级范围:10-20
推荐区域:黑海岸、西部荒野
食谱:蟹肉蛋糕、煮蟹爪
美味的蚌肉怎么用?
可以做红烧河蚌。
所需材料:河蚌500克,姜10克,蒜10克,料酒10毫升,生抽10毫升,老抽10毫升,元贞糖10克,柿子椒5克。
1、把河蚌放在清水里洗干净,拉去泥肠,如下图所示:
2、把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟,然后保压5分钟,如下图所示:
3、把压过的河蚌从高压锅里取出,再用清水洗一下,把河蚌沥干水分切成小块,如下图所示:
4、起油锅,倒入生姜和大蒜、辣椒,如下图所示:
5、加入河蚌翻炒,如下图所示:
6、翻炒至河蚌吸收了油份,转色,如下图所示:
7、加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟,如下图所示:
8、加入葱花就可以出锅了,如下图所示:
蚌肉怎么做才好吃?
用料:河蚌、肥肉、木耳、豆腐、葱姜、花椒、盐、糖、白胡椒粉。
1、肥肉一点切块,木耳提前泡发去蒂洗净,豆腐切块,葱切花姜切丝。
2、将河蚌肉取出洗净,放入开水中焯一下捞出,过凉水洗净,捞出切小块。
3、锅中倒少许油放入肥肉炒出油放入葱姜和花椒爆香。
4、倒入切好的河蚌翻炒片刻,倒入适量的热水,倒入砂锅中放入洗净的木耳,大火烧开转小火炖煮20分钟,放入切好的豆腐块,再煮20分钟。
5、加盐、糖、白胡椒粉调味,一道美味的河蚌豆腐就做好了。
河蚌的做法很多,下面介绍一下韭菜炒河蚌的做法:
用料:河蚌、韭菜、葱、姜、盐、蚝油、食用油
1、把已宰杀好的河蚌洗净切块
2、韭菜择好,洗净,沥干水、切寸段
3、锅中加水及姜片,水开,将河蚌焯水后迅速捞出过凉,沥水后备用
4、锅中加油,葱花爆香,下韭菜大火翻炒,韭菜变色后下焯好水的河蚌,一汤勺生抽和蚝油继续翻炒,适量盐调味即可出锅
5、先用大约五十度的温热水浸泡河蛙再加些盐让它吐体内所含的泥沙大约四个小时间左右,然后再用清水淘净,后烧水至翻腾放几片生姜,再把洗净的河蛙倒入沸水中焯,等它都全部张开后放稍许白酒去腥味,待五分钟后打捞出来再用清水淘净最后滤干水分待用!
6、姜蒜切沬,青红朝天椒切小段!花椒籽,干辣椒切成小段!最后待油滚时把这些放进去炒出香味后放入河蛙快速翻炒,然后放蚝油,白酒,生抽,盐,鸡精!炒入味即可!最后盛盘放上葱花就行了!
怎样做河蚌肉好吃
相信很多在农村长大的人都见过蚌壳吧?天气稍微有点热的时候小伙伴们一起去池塘捡蚌壳,拿回家剖开炒一炒或炖一炖就是一道简单的美味,直至现在还经常会回想起那种趣事以及那种舌尖上的味道。
最近天气变热,市场上出现了好多的河蚌在卖,三块钱一斤新鲜带壳的,看着便宜,其实里面的水分很多、壳也很重,买个七八斤洗干净后差不多半斤左右,正好一盘菜的样子。不过蚌肉味道好,营养也好,偶尔尝鲜是一定要的。
今天我做的这道菜是用新鲜的蚌肉和黄豆一起炖煮出来的汤,味道鲜香,清淡有营养,偶尔喝一些有滋阴养肝,明目,清热的好处。
食材:黄豆、新鲜河蚌肉
调料:猪油、盐、味精、白醋、胡椒粉,姜片、香菜
做法:
1、新鲜带壳的河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉肠肚,用盐、白醋搓揉并冲洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水。
用刀撬开蚌壳时,要先用刀从蚌壳的缝隙里插入,再沿着缝隙插进去撬开,撬的时候蚌壳会越夹越紧,蚌壳锋利用力时一定要当心,防止弄伤手。清洗蚌肉时,外面的鳃和里面的泥肠要全部刮掉不要。
2、将河蚌肉切细条,黄豆泡发。
3、锅里放猪油,加适量冷水,将河蚌肉和黄豆一起放入锅中,加姜片,一起炖煮一小时左右。
炖汤加水其实也是比较重要的一步,水温的高低、水量的多少,对汤的味道都有着直接的影响,加水量一般是主要食材的3倍,并加冷水,以使食材与冷水共同受热,不能直接用热水,也不能中途加冷水,这样才能使食材中的营养物质,缓慢的溢出,最终达到汤色清澈香醇的效果。
4、待蚌肉炖至软烂时再放盐,味精,胡椒粉调好味,放入香菜出锅装入汤碗即可。
这道汤放盐调味一定要蚌肉炖烂后最后出锅时加,不然蚌肉炖出来汤鲜味不足,肉也嚼不动。蚌肉和黄豆都是非常有营养的食材,女性喝这汤能滋阴养肝,对眼睛的视力恢复也有很好的作用。
蚌肉怎样烧好吃
用料:河蚌、肥肉、木耳、豆腐、葱姜、花椒、盐、糖、白胡椒粉。
1、肥肉一点切块,木耳提前泡发去蒂洗净,豆腐切块,葱切花姜切丝。
2、将河蚌肉取出洗净,放入开水中焯一下捞出,过凉水洗净,捞出切小块。
3、锅中倒少许油放入肥肉炒出油放入葱姜和花椒爆香。
4、倒入切好的河蚌翻炒片刻,倒入适量的热水,倒入砂锅中放入洗净的木耳,大火烧开转小火炖煮20分钟,放入切好的豆腐块,再煮20分钟。
5、加盐、糖、白胡椒粉调味,一道美味的河蚌豆腐就做好了。
河蚌的做法很多,下面介绍一下韭菜炒河蚌的做法:
用料:河蚌、韭菜、葱、姜、盐、蚝油、食用油
1、把已宰杀好的河蚌洗净切块
2、韭菜择好,洗净,沥干水、切寸段
3、锅中加水及姜片,水开,将河蚌焯水后迅速捞出过凉,沥水后备用
4、锅中加油,葱花爆香,下韭菜大火翻炒,韭菜变色后下焯好水的河蚌,一汤勺生抽和蚝油继续翻炒,适量盐调味即可出锅
5、先用大约五十度的温热水浸泡河蛙再加些盐让它吐体内所含的泥沙大约四个小时间左右,然后再用清水淘净,后烧水至翻腾放几片生姜,再把洗净的河蛙倒入沸水中焯,等它都全部张开后放稍许白酒去腥味,待五分钟后打捞出来再用清水淘净最后滤干水分待用!
6、姜蒜切沬,青红朝天椒切小段!花椒籽,干辣椒切成小段!最后待油滚时把这些放进去炒出香味后放入河蛙快速翻炒,然后放蚝油,白酒,生抽,盐,鸡精!炒入味即可!最后盛盘放上葱花就行了!
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