今天我们来看一下海苔怎么吃,以下6个关于海苔怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
本文目录
海苔怎么吃?
海苔可以直接生吃，也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。
海苔鲜虾卷的做法：
1、糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。
2、基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，捞出沥干水分，剥壳备用。
3、黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火加热一分钟。
4、海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上，挖一勺糯米饭放在海苔中间，迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。
5、蛋黄用勺子压碎，洒在米饭上，将黄瓜和虾仁摆在上面。
6、借助帘子的帮助，将米饭裹起来，用力滚几下，两端捏紧，稍微定型，即可切段食用。
海苔：
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
海苔怎么做好吃?
1. 海苔饭团
先煮好一锅香喷喷的米饭，再准备几包海苔，再用小火把生芝麻炒香，备好沙拉酱，材料备齐后戴上一次性手套，准备小盆，把海苔撕碎，放入白芝麻、细白糖、少量盐，拌匀，再盛出一小块米饭中间挤上沙拉酱，迅速放进拌好的海苔芝麻里，尽量用海苔芝麻去包裹米饭，捏小一点的饭团，一口一个吃着爽。
ourhome趣味家族
2. 海苔饭卷
煮一锅软硬适中的米饭，鸡蛋液打散，摊成蛋皮，菠菜去根洗净，焯水捞出沥干备用，把蛋皮切大块，菠菜切小段，再准备少许肉丝，铺好海苔片，抹开一层米饭，摆上其他食材，挤上酱料，从下至上卷起，摆盘享用吧~
3. 海苔鸡粥
先煲一锅香浓不油腻的鸡汤，在高汤里放入米，开小火慢慢熬煮，煮的时候放些青菜、虾皮、鸡丝、肉松之类的配料调味，待煮熟后盛出，再依据个人口味在粥里放入酱油和香油，海苔碎，撒在粥上，就很美味啦~
海苔怎么吃
海苔包饭
“孩子从小就喜欢这种零食，它富含人体所需的营养，它长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，有着大海清新的味道，说到这里你应该猜到了吧，那就是孩子们都喜欢的海苔。这款百盛达甜心怪兽海苔，韩国进口，香脆可口，营养丰富，是做包饭最好的美味。海苔是一种海里生长的植物，富含维生素和矿物质，尤其含有丰富的牛磺酸可增强记忆，其中的钙元素，能促进骨骼和牙齿的生长。最适合孩子吃，可以长得高让大脑更聪明。”
用料
主料
请点击输入图片描述
海苔1包
请点击输入图片描述
豌豆少许
请点击输入图片描述
米饭少许
请点击输入图片描述
豆干少许 辅料
胡萝卜
少许
海苔包饭的做法
1.
米饭少许，胡萝卜洗净切丁，豆干切丁，豌豆备用
请点击输入图片描述
2.
锅里放入适量的花生油，吧胡萝卜先放入稍微煎一下，再倒入豌豆和豆干煸炒均匀
请点击输入图片描述
3.
加入米饭煸炒均匀，不用加盐，豆干里面有盐分
请点击输入图片描述
4.
炒饭出锅，海苔备用
请点击输入图片描述
5.
把炒饭放到海苔上，一次不要放太多，因为海苔很薄一层，太多会把海苔撑破
请点击输入图片描述
6.
把米饭卷起来就可以了
请点击输入图片描述
7.
孩子们最喜欢的海苔包饭，简单又营养，一口一个孩子吃的很嗨哦，韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔
请点击输入图片描述
海苔包饭成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
1，炒饭里可以加入任何孩子喜欢的食材。
2，包饭的时候一次不要加太多的饭，以防止把海苔撑破了。
日式拉面中的海苔，应该怎么食用呢？
序言：拉面是许多人喜欢的美食之一，日式拉面，因为营养丰富，味道好，收到了许多人的青睐。但是在使用日式拉面的时候，会发现在饭的上面摆了两片海苔，有许多人好奇这两片海苔是怎么吃的呢？下面小编就和大家分享一下如何吃海苔。
一、饭后食用
日式拉面上面的两片海苔可能是留给大家饭后食用，方便解腻的。厨师觉得自己做的菜太油腻，于是想放两片海苔让大家解腻。大家下次再吃日式拉面的时候可以这样试一下，不过小编觉得我们也可以把海苔撕碎，放在汤里泡一泡，泡软之后的海苔味道也是不错的，其实大家在吃面的时候可以随心所欲，自己想怎么吃就怎么吃。不要害怕吃错了尴尬，如果旁人投来了一样的眼光，我们可以说：我喜欢这样吃。
二、包着面条吃
其实小编第1次听到这样的说法，见过紫菜包饭，却没有见过紫菜包面条。对一些日料爱好者说明这样把面条包进去，就可以增添拉面豚骨的香气啦，脆脆的口感，搭上柔软的拉面，可以形成一种层次感。在一些日本动漫中，我们也看到了这样的吃法，大家可以学习一下。面条中裹杂着海苔的香气，一起在嘴里融化一下，仅仅是想象一下，就觉得味道非常好。
三、将海苔放在汤里泡软
在吃拉面上的海苔时，我们也可以将海苔放在汤里泡软，这样拉面汤里就会有海苔的味道。尝起来非常的鲜美。不过也有些人不喜欢这样吃，觉得这样失去了海苔原本脆脆的口感。如果这样给它泡软的话为什么还要把海苔烤干呢？小编觉得我们在吃海苔的时候，可以仅仅的放在碗上，作为装饰品，也可以泡在汤里吃，方法都是比较多的。
怎样做海苔比较好吃？
海苔虾卷 [原料/调料] (1)虾仁4两 绞肉2两 葱末2大匙 蒜泥1/2大匙 蛋白1个 (2)海苔2片 胡椒粉1小匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油1/3匙 太白粉1大匙 面粉糊：面粉1大匙 水1大匙 [制作流程](1)将虾仁洗净去掉背沙後沥乾，再放入塑胶袋中，用刀面平压成泥，再加入其他所有的材料 (1)以及调味料，搅拌均匀後成为馅。 (2)将海苔2张剪成每张4等分，共计8小张备用。 (3)取一张海苔片放入1又1/2大匙的虾泥馅，铺平後预留1/3处，沾上面粉糊，再卷紧固定，依序做好即可。 (4)起热油锅，以中火将虾卷放入炸至金黄色，浮起後改大火炸10秒，立即捞起熄火，并将油沥乾，待降温後斜切排入盤中，即可食用。 香酥海苔卷 材料： 海苔（也可以用做寿司用的成片的紫菜〕 数片 胡萝卜 香菇 肉馅 盐，酱油，胡椒粉，香油少许 面粉，水 植物油 做法： 1。胡萝卜擦细丝，香菇泡软切细丝。 2。肉馅加酱油，盐（一点点就够，因为海苔已经有咸味了〕，胡椒粉和香油搅拌均匀。如果肉馅太瘦可以稍加一点植物油。 3。在肉馅中加入胡萝卜丝，香菇丝搅拌均匀。 4。面粉和水按1：1的比例做成面糊备用。 5。取一片海苔，在一端抹上一点调好的馅料，卷成卷。（大约小拇指粗细〕。 6。把海苔卷沾满面糊放入热油中炸，注意用中火，不然海苔容易糊。炸到金黄色就可以了。 香脆可口，营养丰富。如果在面糊外面洒点芝麻就更香了！ 海苔豆腐汤 材料： 海带芽２大匙 羊栖菜１大匙 海苔１片 豆腐１块 红萝卜1/4支 芹菜１支 香菜少许 玉米粒２大匙 调味料： 高汤１碗 醇米霖 盐 麻油 胡椒粉适量 作法： １）海带芽与羊栖菜泡水备用，豆腐切丁备用，红萝卜与芹菜切丝备用。 ２）高汤煮开之后，放入红萝卜、芹菜、豆腐、玉米粒、海带芽和羊栖菜。 ３）待所有材料煮熟，放入调味料和海苔，起锅前放入香菜即可。
海苔怎么吃的做法
材料：低筋面粉160克，鸡蛋1个，泡打粉3克，海苔8片，肉松40克，食盐3克 制作步骤： 1、黄油室温软化;海苔剪碎;鸡蛋磕出搅拌成蛋液;所有原料称量好备用; 2、把碎海苔、肉松和泡打粉倒入低筋面粉中混合均匀; 3、软化好的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到颜色发白;加入三分之一的鸡蛋液，搅拌到蛋液和黄油完全混合均匀，照此法分两次加入剩余的蛋液并搅匀; 4、倒入混合好的肉松海苔面粉，抓揉成光滑的面团; 5、将面团装入大号保鲜袋中，擀成约0.8厘米厚的长方形面片，放入冰箱冷冻30分钟; 6、将烤箱170度预热;取出面片，用刀切成长4厘米、宽3厘米左右的长方形片; 7、把切好的饼干排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，烤15分钟左右。最后几分钟要关注饼干的上色程度，不要烤焦喽。
今天的百科内容先分享到这里了，读完本文《「海苔怎么吃」每日拌饭海苔怎么吃》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多百科知识，敬请关注宝百科,您的关注是给小编最大的鼓励。
