11月份的草莓是反季节水果。草莓的果期一般在6-7月,有的在4-5月成熟上市,部分早熟品种在3月成熟上市,所以11月份草莓不是应季水果,口感及口味不如夏季上市的草莓味道佳。
11月份的草莓是反季节水果吗
草莓,英文名叫strawberry,是蔷薇目、蔷薇科、草莓属多年生草本植物,原产于南美,在我国各地均有栽培,花期为4-5月,果期为6-7月。
草莓属于喜光植物,具有较强的耐荫性,光照强烈时,果小、色深、品质好,中等光照时,果大、色淡、含糖低,光照过弱不利于草莓生长。
草莓适合种植在肥沃、疏松中性或微酸性土壤中,过于粘重土壤不宜栽培,成熟的草莓中含有维生素、胡萝卜素、纤维素等物质,被誉为“水果皇后”。