白酒在开封后最多可存放1天,开封后长时间不饮用完白酒内的酒精会挥发变味。红酒在开封后最多可存放5-7天左右,开封后红酒会与空气发生氧化反应,通过氧化反应会使红酒口酒更加丰富。
酒开封后还能放多久
红酒多数饮用的最佳期限是3-5年内,错过最佳饮用年份的红酒会产生物质沉淀,口感浑浊。
浓香型白酒的最佳饮用期一般是1-3年左右,酱香型白酒的最佳饮用期一般是3-5年,存放时间过久会流失掉某些决定口感的成分,不宜饮用。
白酒长时间存放应注意避光、通风、控制温度与湿度,选择瓷器进行储藏使酒更具香醇。