煮饺子时水里加盐的原因

2024-12-23 14:03:05 趣味生活 23阅读 回答者:admin
最佳答案煮饺子时在水里加盐,是为了让饺子皮不容易破。因为水里加盐之后,水(溶液)的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以在煮熟饺子馅儿的同时,饺子皮也不容易破。 煮饺子

煮饺子时在水里加盐,是为了让饺子皮不容易破。因为水里加盐之后,水(溶液)的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以在煮熟饺子馅儿的同时,饺子皮也不容易破。

煮饺子加盐的原理

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