干银耳用开水泡还是用冷水泡(女人们多吃它)

2024-12-24 00:55:11 趣味生活 27阅读 回答者:admin
最佳答案干银耳用冷水泡比较好。干银耳质地较硬,缝隙中藏污纳垢,需要要常温的清水泡发,清除里面的脏东西。充分泡发的银耳在之后的烹煮中会更加的粘稠,富含水分,而热水泡发银耳的

干银耳用冷水泡比较好。干银耳质地较硬,缝隙中藏污纳垢,需要要常温的清水泡发,清除里面的脏东西。充分泡发的银耳在之后的烹煮中会更加的粘稠,富含水分,而热水泡发银耳的速度过快,不仅会破坏其中的营养成分,还会影响口感。

干银耳用什么水泡

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