柿子要保存到冬天,可以将柿子用纸袋包裹放置在冰箱进行冷藏,或者将柿子制作成柿饼,然后放置在干燥通风处保存即可。柿子不能和水獭肉、螃蟹一起食用,会在体内产生有害物质,出现腹泻甚至是中毒等症状。
柿子保存到冬天的方法
1、冷藏保存
柿子要保存到冬天,将柿子用纸袋或者塑料袋包裹,不要清洗,保持柿子干燥,不要完全密封,避免水汽过多导致柿子发生腐烂,然后将柿子放置在冰箱的冷藏区保存即可,待冬季时取出解冻后食用。
2、柿饼保存
柿子要保存到冬天,将柿子制作成柿饼,柿饼不仅保存时间长而且口感软糯香甜,柿饼能保存半年到一年的时间,在存放柿饼时,应该放置在阴凉通风处,远离高温,就可以将柿子保存到冬天了。
3、食用禁忌
柿子不能和水獭肉、螃蟹一起食用,柿子和水獭肉一起食用会影响人体的消化系统,可能会出现腹痛,腹泻等症状,同时也不能和螃蟹一起食用,二者会在体内产生有害物质,对身体造成损害。