淡奶油过期了不能使用。淡奶油过期了会发生变质，产生有害物质，影响人体健康。淡奶油在开封后容易变质，应该尽快食用，或者是放置冰箱冷藏区保存，淡奶油脂肪含量较高，高血压患者以及肥胖者尽量少吃。
淡奶油过期了还可以用吗
1、不能使用
淡奶油过期了是不能使用的，淡奶油过期后，其中的添加剂会发生氧化，会产生有毒物质，细菌也会快速的繁殖，使淡奶油发生变质，食用后，可能会导致腹痛、腹泻甚至是中毒等症状，危害人体健康。
2、保存方式
淡奶油在存放时，要注意温度不要过高，容易滋生细菌，加速变质，如果是未开封的淡奶油，应该放置在阴凉处保存，如果是开封后的淡奶油，在常温下只能保存七天，应该尽快食用，或者放置在冰箱冷藏，能够保存一个月的时间。
3、食用禁忌
淡奶油虽然含有丰富的营养价值，但是脂肪含量较高，脂肪含量接近40%，经常食用会导致人体脂肪摄入增加，造成肥胖，淡奶油含有的脂肪酸会影响人体血管，高血压患者尽量减少食用，避免病情的加重。
