黄油煎松茸要煎两分钟,煎至金黄色即熟。食用松茸前要将松茸根部的泥土清洗干净,然后切成薄片。松茸含有氨基酸和松茸醇,黄油含有脂肪,食用黄油煎松茸有增强免疫力,抗癌防癌,延缓衰老的功效。
黄油煎松茸的处理方法
1、煎两分钟
黄油煎松茸要煎两分钟,先将黄油放进平底锅里,开小火使黄油化开,再把切好的松茸片下到锅里,继续用小火煎,撒一勺盐,将松茸煎成金黄色即可,最后将煎好的松茸片盛装,放到盘子里。
2、清洗松茸
食用松茸前要清洗松茸,先要取出松茸,将它根部的泥土冲洗干净,松茸表面的黑色松茸菌含有很多营养,最好保留,接下来将松茸切成薄片即可。
3、食用功效
食用黄油煎松茸对身体有很多好处,松茸含有氨基酸和松茸醇,可以抗癌防癌,延缓衰老。黄油富含脂肪,能促进身体发育,增强免疫系统,改善贫血。