「中秋为什么要吃月饼」中秋为什么要吃月饼和柚子

2024-12-23 09:52:17 舌尖美味 55阅读 回答者:53kaifa
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今天我们来看一下中秋为什么要吃月饼,以下6个关于中秋为什么要吃月饼的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。

本文目录

  • 中秋节为什么要吃月饼呢?
  • 中秋节为什么要吃月饼啊?
  • 中秋节为什么要吃月饼啊
  • 中秋节为什么要吃月饼,有什么故事么?
  • 中秋节为什么要吃月饼、赏月?
  • 中秋节为什么要吃月饼
  • 中秋节为什么要吃月饼呢?

    月饼最初是用来拜祭月神的供品。

    祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

    月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

    古时候南北风俗各异,各地风俗不一。关于中秋赏月的现存文字记载,最早见于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。古代月饼被作为祭品于中秋节所食,其真实起源年代无考。关于“月饼”一词的文字记载,最早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

    中秋节为什么要吃月饼啊?

    中秋节吃月饼的来历如下:

    1月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。

    2、传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来,宋时还称之为“月团”。

    3、时至今日,中国人依然遵循传统,在八月十五欢度中秋,祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。

    4、古往今来,中秋吃月饼,对于中国人来说,是一种形式,是一种习惯,也代表着一缕情怀。月饼寓意团圆、美好,是大家中秋节探亲访友、节日餐桌消费的重要食品。

    中秋节为什么要吃月饼啊

    中秋节吃月饼是我国的传统习俗。传说月饼的名字还和杨贵妃有关。有一年中秋,月亮升起的时候,唐玄宗和杨贵妃在月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着,李隆基突然说:“这胡饼的名字太难听。”一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,看着天上的明月,灵机一动说:“要不叫月饼吧?”李隆基龙心大悦,觉得这名字雅致。从此胡饼就改叫月饼。当然这也就是个传说,具体月饼这个名字怎么来的,已经不可靠了。

    最早月饼一词是出现在南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。后来演变成圆形,寓意团圆美好。

    北宋之时,在宫廷内流行中秋节吃一种“宫饼”。慢慢流传到民间,百姓们称这种饼为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。

    到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐盛行。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

    清代,中秋吃月饼已成为一种普普遍的风俗,并且月饼的种类也越来越多。京、津、苏、广、潮五种风味开始初具雏形。且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。

    到了现代,我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。而且得益于发达的网络购物,想吃就可以随时买得到,不再只限于中秋节。

    中秋节吃月饼这个传统,经过一代又一代的演变,不管是形状还是口味都已经有了很大的改变,不知道未来还会演变出什么样的口味,有点期待新的口味。

    中秋节为什么要吃月饼,有什么故事么?

    据说,唐朝时,唐高祖李渊(也有说是唐太宗李世民)为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功,并于八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐,军民狂欢通宵。

    当时有个到长安通商的吐蕃人,特地向皇上献圆饼祝捷。高祖大喜,接过装潢华丽的饼盒,取出彩色圆饼,指着悬挂天空的明月说道,“应将胡饼邀蟾蜍”,随后将圆饼分给了文武百官。从此,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

    相关故事:

    很久很久以前,天上有十个太阳,烤得大地干裂,海水枯干。老百姓没有水喝,快活不下去了。英雄后羿一口气射下九个太阳,拯救了人们。于是,王母将仙丹赐给后羿,后羿把仙丹交给妻子嫦娥保管。

    有个坏人趁后羿不在家时,想把仙丹偷走。嫦娥为了保护仙丹,一口吞了下去。马上,她便身轻如燕,飞了起来。

    她舍不得后羿,于是住到了离地面最近的月亮里。月亮上只有一只小兔子陪着嫦娥。人们知道后,都在院子里摆上水果、饼干,祈求后羿和嫦娥早日团圆,也祈求家人平安喜乐。以后年年如此,中秋节赏月、拜月的习惯就流传了下来。

    中秋节为什么要吃月饼、赏月?

    月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

    赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近,月亮最大显圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。文字记载民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。

    扩展资料:

    中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

    中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

    参考资料来源:百度百科-中秋节

    参考资料来源:百度百科-中秋节民俗

    中秋节为什么要吃月饼

    中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合,其所包含的节俗因素,大都有着古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

    月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

    扩展资料;

    每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。

    此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。

    我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

    在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

    参考资料来源;百度百科-中秋节

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