今天我们来看一下糖蒜的腌制方法10斤蒜,以下6个关于糖蒜的腌制方法10斤蒜的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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糖蒜 的腌制方法比例是多少？ 10斤大蒜用多少糖和醋和盐？
腌制糖蒜10斤大蒜，用1.6斤糖、3斤醋和0.6斤盐。
糖蒜的腌制方法：
1、去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右，把大蒜外面的皮全剥掉，或留下两三层里面的嫩皮也可以。
2、把处理好的大蒜放入到玻璃瓶中，加入100克盐进行腌制，腌制两天时间即可。
3、两天后把腌制的盐水倒掉，将泡好的大蒜取出且沥干水分，便于后期用糖水腌制。
4、调制腌糖蒜的水，需要加入1.6斤糖和3斤醋和半斤盐以及适量的凉开水。然后，将调制好的水以及大蒜加入到同一个容器。
5、把容器密封放置在阴凉通风的地方腌制。一般四周左右糖蒜就腌制好了。
糖蒜 的腌制方法比例是多少？ 10斤大蒜用多少糖和醋和盐？
1、糖蒜腌制方法一
主料：大蒜，红糖，白醋，食盐，酱油
步骤：
（1）把大蒜剥皮，清洗干净备用。
（2）烧一锅水，放入食盐溶解后关火，把准备好的大蒜浸泡在盐水中，大约20分钟后沥干取出。
（3）刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热，并且将白醋，红糖，酱油等等调料加入，煮沸之后关火。
（4）将酱汁和大蒜一起放到容易中，密封冷藏浸泡，几天之后就可以食用了。
2、糖蒜腌制方法二
主料：大蒜，食盐，白酒，白醋，蜂蜜，白糖
步骤：
（1）选新鲜，完整，个头比较大的大蒜，剥皮清洗备用。
（2）用清水和50克的食盐混合均匀，将处理好的大蒜浸泡到淡盐水中，一般情况下要浸泡三天，每天都要换一次盐水，可以根据当下温度的高低来决定浸泡时间的长短。大蒜浸泡盐水可以起到消毒的作用，并且还可以泡出大蒜的味道。当大蒜浸泡好了以后，沥干取出。
（4）将浸泡好的大蒜放入坛子中，加入白酒，白醋，白糖，蜂蜜，然后倒入凉开水，倒入凉开水的量要没过大蒜，并多出三厘米左右。用筷子将大蒜与调料搅拌均匀，密封起来。
（5）将密封好的坛子放在阴凉的地方，2-3个月之后就可以食用了。
10斤大蒜要多少糖多少醋多少盐才能做成糖醋蒜？
10斤新鲜大蒜，需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。
糖蒜的研制方法如下：
1、首先把去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可。之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。
2、把刚才处理好的大蒜放入到玻璃瓶中，加入100克盐进行腌制，腌制两天时间即可。
3、两天后把腌制的盐水倒掉，将泡好的大蒜取出且沥干水分，便于后期用糖水腌制。
4、这时，就开始调制腌糖蒜的水，需要加入1.6斤糖和3斤醋和半斤盐以及适量的凉开水。然后，将调制好的水以及打算加入到同一个容器即可。
5、最后，把容器密封放置在阴凉通风的地方腌制。一般四周左右糖蒜就腌制好了。
腌大蒜解释：
北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，它们能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，不过其杀菌作用与生大蒜比会降低。
家庭制作糖醋蒜时要采用酿造醋泡制，如果加一点糖，味道会更鲜美。腊八蒜泡制后会变绿，这对人体无害，还具有一定的抗氧化作用。这两种制作方式都具有解腻和促消化的作用，很适合搭配肉类食用。
糖醋蒜的腌法十斤蒜放多少盐和醋糖
十斤蒜放白糖4斤3两、盐7两、醋1两2多。做法如下：
用料：鲜蒜10斤、白糖4斤3两、清水10斤、盐7两、醋1两2多
做法
1，蒜先剥掉老皮留最后两层皮。
2，用清水把蒜冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2-4小时以上，然后捞出沥干水。
3，锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟后关火，放凉备用。
4，把蒜放入玻璃坛里，然后倒入放凉的糖醋汁，密封保存。
5，糖醋蒜腌一个就可以吃了。
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糖蒜 的腌制方法比例是多少？10斤大蒜用多少糖和醋和盐？
10斤新鲜大蒜，需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。
糖蒜的研制方法如下：
1、首先把去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可。之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。
2、把刚才处理好的大蒜放入到玻璃瓶中，加入100克盐进行腌制，腌制两天时间即可。
3、两天后把腌制的盐水倒掉，将泡好的大蒜取出且沥干水分，便于后期用糖水腌制。
4、这时，就开始调制腌糖蒜的水，需要加入1.6斤糖和3斤醋和半斤盐以及适量的凉开水。然后，将调制好的水以及打算加入到同一个容器即可。
5、最后，把容器密封放置在阴凉通风的地方腌制。一般四周左右糖蒜就腌制好了。【摘要】
糖蒜 的腌制方法比例是多少？10斤大蒜用多少糖和醋和盐？【提问】
10斤新鲜大蒜，需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。
糖蒜的研制方法如下：
1、首先把去掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可。之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。
2、把刚才处理好的大蒜放入到玻璃瓶中，加入100克盐进行腌制，腌制两天时间即可。
3、两天后把腌制的盐水倒掉，将泡好的大蒜取出且沥干水分，便于后期用糖水腌制。
4、这时，就开始调制腌糖蒜的水，需要加入1.6斤糖和3斤醋和半斤盐以及适量的凉开水。然后，将调制好的水以及打算加入到同一个容器即可。
5、最后，把容器密封放置在阴凉通风的地方腌制。一般四周左右糖蒜就腌制好了。【回答】
10公斤大蒜腌制糖醋蒜，需要多少糖，多少醋，多少盐？
大蒜是我们在做菜的时候必不可少的一味调味料，10公斤的大蒜腌制糖醋蒜，我们来看一看应该需要多少糖蒜和盐，因为大蒜它本身就是比较辛辣，而且味道很大的一种喂料，所以把它用糖醋混合一起腌制了之后，它的味道就会淡很多，而且腌制好的糖醋蒜酸酸甜甜，也脆嫩好吃，但是腌制糖醋蒜，却要注意很多步骤，
一、原料比例很重要
首先我们要注意糖，醋，盐，这三种原料的比例，对于大多数人来说，10斤的大蒜要用1.5斤的白砂糖，然后三斤的醋，半斤的食用盐，如果我们没有把握好这三种原料的比例的话，腌制出来的糖醋蒜有可能太酸，有可能太甜，所以我们要掌握好这三种原料的比例，除了掌握这三种原料的比例之外，还要掌握腌制糖醋蒜的方法，首先我们要把大蒜的外面的老皮给去掉，但是同时要留下大蒜最厚的两层表皮，然后我们用清水把大蒜洗干净，洗干净的大盆，把大蒜放在里面，然后加入清水还有盐，把它浸泡三个小时左右，加入的清水要没过大蒜，这一步是为了让大蒜的表皮泡的软，使它更加的入味
二、酸甜好吃
在我们把大蒜泡好了之后，把它从盆里面捞出来晾干，然后把它放入腌制糖醋蒜的容器中，然后我们再准备一口干净的锅在锅里面放入，冰的白糖，三斤的食用醋，还有半斤的食用盐，然后用小火炖煮5分钟，但是主好的醣醋溶液不要上放入腌制糖醋蒜的容器中，我们要把它放凉了之后再倒进去，然后大蒜和糖醋液混合了之后，
我们就要把盖子盖上密封保存，但是我们要把这个容器放在阴凉通风的地方，然后等一个星期左右就可以吃到又好吃又酸又甜的糖醋蒜了，或者如果你怕辛辣的话，你可以等过15天了之后再使用这样的糖醋酸，口感酸甜，而且他的辛辣味也不会那么重，
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