今天我们来看一下佛手瓜怎么炒好吃,以下6个关于佛手瓜怎么炒好吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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佛手瓜怎样炒好吃
看看佛手瓜是怎么炒，这烹饪做法太棒了，收藏了
佛手瓜怎么炒好吃又简单的做法
1、佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃了。
2、虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐，鸡精等调味品，翻炒均匀就可以吃了。
3、佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净，放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水，然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陈皮，继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了。
佛手瓜怎么炒着才好吃？？
哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，佛手瓜虽然味道苦但是能败火，怎么炒才能好吃又营养？
下面我们来具体事项。
不知道各位是否了解佛手瓜，这是当前比较热门的一种美味，也算是西葫芦的一种瓜类，味道比较不错，口感也特别爽，而且营养价值特别高，是当前比较流行的一种蔬菜，含有丰富维生素可以提高儿童记忆力，同时也可以提高自身免疫力，另外美食热量比较低，吃多不会担心，长胖是一种老少皆宜的美味，平时喜欢健身或者注重身材的朋友就可以考虑一下这道美味，保证让各位胃口大开，大鱼大肉吃多了就可以考虑一下这一美味，不仅仅可以解除油腻，而且还能补充其他的微量元素。
佛手瓜吃法有很多，可以炒着吃，也可以炖着吃，当然也可以涮火锅吃，其中有这么一种做法非常不错，荤素搭配有营养，而且制作方法超简单，就是与猪肉简单的炒一锅炒菜大家应该都很清楚，但是有一个问题，不少朋友特别好奇，这一个食材用不用过水呢？是直接下锅还是先过一下水，在一个过程困扰着不少朋友，很多朋友都做错了，下面带大家学习一下具体的做法。
肉炒佛手，喜欢这道美味的话，可以提前准备好一些食材，包括鸡精，蚝油，食用油，食盐，葱花，五花肉，佛手瓜。准备好这些食材之后就可以进行操作了。
首先需要把佛手瓜清洗一下，这时候就不用去皮了，切成4块状，然后再切成片，这样比较容易入味，大家一定要注意其中的厚度，不要太厚，当然切好的瓜是不需要过水的，直接下锅炒一炒就可以，不然会让这道美味流失营养。
接下来再准备其他的食材，比如五花肉，葱花之类的，都要提前切好洗好，一切准备好之后就可以起锅烧油，等到油热之后放入葱花，花椒翻炒香味之后再放入五花肉，看到肉质变色之后再加入佛手瓜翻炒一下。这道美味也就可以出锅了。
佛手瓜怎么做好吃？
做法1：凉拌佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，然后转移到一个较大的汤盆里面，加入大蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀即可！
做法2：清炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：小米椒切片，将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片，接着起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中，然后大火翻炒，再加入1茶匙食盐，淋入适量的清水，翻炒均匀，然后盖上锅盖中火焖煮5分钟，5分钟后揭盖再翻炒几下即可出锅！
做法3：酸辣炒佛手瓜
准备食材如下：佛手瓜2个，大蒜5瓣，干辣椒5个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，陈醋1茶匙
具体做法如下：将干辣椒掰成2半，然后将佛手瓜洗净后去皮，再切成片，大蒜切片备用，接着起锅加油烧热，然后将干辣椒跟大蒜放锅里小火炒出香辣味，接着将佛手瓜倒入锅中，再大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，加入半碗清水，然后翻炒均匀，盖上锅盖焖煮3分钟，接着加入1汤匙的陈醋，然后翻炒均匀即可出锅！
做法4：佛手瓜炒五花肉
准备食材如下：佛手瓜2个，五花肉100克，胡萝卜1块，油适量，葱1根，姜1块，蒜3瓣，盐1茶匙，料酒1汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将佛手瓜削去外皮，切成片状，锅里倒入少量油，放入五花肉翻炒，同时放入葱、姜、蒜，加入料酒和少许老抽以及盐，盛出备用，锅里倒入油，放入佛手瓜翻炒，放入胡萝卜丝，加入盐翻炒，最后放入刚才炒好的五花肉，加入蚝油翻炒均匀即可出锅。
如何炒佛手瓜好吃
如何炒佛手瓜好吃？一般常见把佛手瓜洗净切成小薄片，用开水抄一下，过凉水，然后把肉也切成片，葱蒜泡锅后倒入肉片翻炒，在下佛手瓜翻炒2分钟左右装盘，就成了。
伏手瓜怎样炒好吃
做法一，清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许 做法 1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用； 2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。 小诀窍 一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。 做法二，佛手瓜炒肉丝 材料 肉丝，酱油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干红辣椒 做法 1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。 2.然后佛手瓜切丝，我只用了半个佛手瓜。干红辣椒劈两半。 3.先炒肉丝，我这次没有给肉丝上浆，因为上浆容易粘底，我需要洗锅，所以我直接下肉丝了，但是需要掌握好火候。看到肉丝变色了，就捞起待用。 4.放一些油，油快要冒烟的时候，就要下干红辣椒，否则辣椒会糊掉，然后听到锅中辣椒稍微有噼里啪啦的响声时，就要下佛手瓜炒，这样干红辣椒也不会糊掉了。中途如果佛手瓜炒得锅底很干了，可以下一点高汤或者水（我妈妈从来不让我炒菜加任何水，这是她的烹饪原则）。下肉丝。最后你看到佛手瓜有点软了，就是好了。 做法三，香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝 材料 鸡胸，蛋清，盐和garlic&herbs调料，佛手瓜，香菇，彩椒，盐，葱花，水淀粉。 做法 1. 鸡胸切薄片切细丝，一只蛋清拌匀，加些盐和garlic&herbs调料 2. 佛手瓜削皮切细丝，开水烫过冷水冲一下沥干 3. 香菇、彩椒切细丝 4. 起油锅，下鸡丝滑炒松散，变色后加入蔬菜丝，加盐翻炒 5. 勾薄芡，剪葱花 做法四，佛手瓜炒里脊肉 材料 佛手瓜，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，盐，生抽，水 做法 1.佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份（水留着备用）； 2.里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀； 3.炒锅热锅冷油，划散肉丝，加上蒜沫，炒到快熟，放佛手瓜丝翻炒几下即可，如果炒的过程中干，可以加些佛手瓜挤去的水，这样营养也不流失不是？加些糖、盐即可出锅！
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