今天我们来看一下洋槐花怎么吃,以下6个关于洋槐花怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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洋槐花怎么吃
蒸着槐花米吃。整体还是很快的，唯一要注意的一点就是，蒸槐花米的时候，水稍微晾干一些，面粉不要太多，洋槐花是槐花的一种，另如香花槐的花。香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。
槐花米的特点
香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存，既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。
落叶乔木，树冠军圆形。小枝绿色，皮孔明显，冬芽芽鳞不显，奇数羽状复叶，互生，小叶7-17枚，对生，卵形至卵状披针形，钱缘。顶生圆锥花序，花蝶形，浅黄绿色。荚果于种子间缢缩成念珠状，熟时不开裂，肉质，悬挂树梢，经久不落。花期6-8月，果期10月。
洋槐花怎么吃？
主料：面粉120克、洋槐花50克、鸡蛋2个
辅料：盐适量、鸡精少许、食用油适量
1、洋槐花洗净沥干水分备用。
2、面粉，鸡蛋，盐，鸡精放入碗中。
3、在放入洋槐花。
4、加适量的清水搅拌成为面糊。
5、平底锅加油舀入一勺面糊摊成小圆饼。
6、煎至两面微黄即可。
7、洋槐花鸡蛋饼的成品。
农村的洋槐花怎么做好吃？
春天即将来临，这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节，神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村，城里人都很少见，槐花一般在每年的四五月份才开，春夏之交，洋槐花灿烂绽放，纯美的花朵是不可多得美食，荤素皆宜，香甜可口，富含有多种营养成分。
洋槐花既可以鲜食也可风干存储，今天给大家分享几种洋槐花的吃法，都是有营养的哦，很好吃的。
第一种做法：蒸洋槐花
①清洗洋槐花，然后用清水浸泡约半小时，捞出放在通风处沥干水分
②在沥干水分的洋槐花上边倒入植物油搅拌均匀，在将面粉倒入洋槐花中，搅拌均匀
③轻轻揉搓混合的洋槐花，使洋槐花的水分出来沾上面粉，使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。
④把拌好面的洋槐花切成薄块放入蒸锅中，水开后蒸约半小时即可。蒸好的槐花饼可以粘着自己调好的汁料吃，也可以跟炒菜同时。
第二种做法：凉拌洋槐花
①清理洋槐花的叶梗，清洗干净，下锅用开水焯一下
②捞出来晾干在浸泡一会，在捞出来挤干水分，添加盐，鸡精调味
③锅中放油，放葱花爆香，再把槐花倒入锅中拌匀即可，吃辣的可放干红辣椒爆香。
第三种做法：洋槐花水饺
⒈调饺子馅
①洋槐花，韭菜洗净，用开水焯一下洋槐花，韭菜放一边沥干水分。
②分别把韭菜和洋槐花切碎，肉切碎，然后放在一起，加盐，植物油搅拌均匀
2.像平时包水饺一样包好，然后下锅煮就可以了。
第四种做法：槐花炒鸡蛋
①槐花洗净，用开水焯一下，放一边晾干
②鸡蛋打入碗内，放盐，味精搅散，再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀
③锅热倒油，放葱花爆香，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液，翻炒至结块后出锅装盘，撒上青豆即成。
槐花还有其他的做法，味道都很不错，估计南方的小伙伴们没有尝到过吧，赶快收藏做一次吧，要知道槐花可是不等人的。
有我自己的诗曰：
怎奈，吹得劲！含苞待放的花朵还来不及尽情采摘，一夜南风，满树的鲜花就呼啦啦绽放出来；还没等人回过神儿来，已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。
抓住这有限的时光，赶快享受这难得的新鲜美味吧！
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洋槐花每年都会有，那么洋槐花的食用方法是什么？
取平底锅放火上加热后倒入油，然后将搅拌好的面糊倒入平底锅内用铲子摊平，片刻，好吃味又香的刺槐花饼就做好了，将刺槐花饼装入盘中上桌。在配上一碗八宝粥，就是一顿美味又营养的早餐。槐花成熟的季节，满村子都是槐花的香味，那时候我们哪里生活条件比现在差很多，不像现在槐花的做法那么多，一般农村的做法都是把槐花摘回来后拌上面，盐，一点油来蒸槐花。
取平底锅，锅中放入少许油，烧热，然后将搅拌均匀的槐花面糊倒入平底锅中摊平烙成饼。可以分多次烙，饼簿熟得快，饼烙熟就可以装盘上桌了。一款略带槐花香味的菜饼就完成了，配上一碗小米粥，就是一顿美味的早餐！捞出过一遍凉水，攥干水分放在盆里，在打开几颗鸡蛋，放上适量盐，放在一起搅拌均匀，锅里放上食用油，油八成热放鸡蛋槐花液，炒熟即可，每年到槐花开的季节，我都会摘点槐花做槐花炒鸡蛋，好吃又美味。
锅烧热，加点油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道，吃一次能馋两三天！下面我来介绍我最爱吃的双面槐花做法用料：槐花500克，面粉200克，细玉米面100克，肉油50克，盐5克，白糖1克，开水30克。
蒸熟的槐花可以炒着吃，也可以凉拌吃。炒就用葱花、 蒜末爆炒用盐鸡精调味即可。凉拌需要用到蒜泥，盐，鸡精，香油和槐花拌匀就行。洋槐花我们小的时候经常吃，那时候是直接吃，嚼在嘴里有点清甜。老人们摘来洗一洗，放一些面粉和玉米面，加一点盐搅拌均匀上锅蒸着吃，我们叫na（二声）gou（轻声），也是很美味的。
洋槐花怎么做好吃
蒸洋槐花
又到了吃洋槐花的季节～～
用料
槐花 500
面粉 适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
生蒜 5瓣
辣椒 2根
蒸洋槐花的做法
买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。
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蒸锅开火烧水，笼屉刷一油。槐花倒入一个大盆，手撒干面粉，筷子迅速翻拌，直到每个槐花蘸上面粉就可以了，不要多，最后撒少量盐，和五香粉拌均匀，水开后倒入槐花，上气8分钟，盆洗净待用。
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蒸的时候准备蒜末。
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蒜末里放入少量盐，鸡精，辣椒，热透泼熟。
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槐花蒸好后及时拿出，散热气，倒入盆中，筷子翻散开。油碗加香醋拌匀，倒入晾凉的槐花中拌均，就可以吃啦……
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鲜美
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小贴士
一定记得先烧水再拌面，槐花蘸上面粉就可以了，面粉不要多，也不要来回搅拌，提前拌好会黏成疙瘩。
洋槐花是日常生活中常见的植物，有很强的观赏性。洋槐花对心脏有轻度的兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用，能够帮助扩张冠状血管，改善心肌循环。洋槐花还能有效的降低人体的胆固醇含量，降低血脂，有效预防动脉硬化。洋槐花还可以泡茶，能清肝泻火，治疗头痛眩晕，肝火引起的目赤等症状，还能治疗大肠火盛引起的便血，痔血。
干洋槐花的怎样做好吃？
食材准备】
槐花、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱、盐、食用油
【制作步骤】
1、洋槐花清洗干净，水分攥干盛入碗中，然后加入少许的盐，抓拌均匀后，再倒入适量的胡萝卜末，以及葱花；
2、打入2枚鸡蛋，再添入适量的面粉，揉成面团后，再将它搓成圆球状，摆入盘中备用；
3、平底锅烧热后，再倒入少许的底油，再将搓好的圆球整齐的摆入锅中，开小火把它煎至定型后，再用铲子把它轻轻压扁，把它压成圆饼状，再煎另外一面，直到把它煎至金黄酥脆为止。
简单美味的槐花鸡蛋饼制作完成，口感香酥诱人，营养丰富又美味，百吃不厌的传统经典美食之一。
【小贴士】
1、面粉和槐花的正常情况下的配比大概是2：1，这样揉出来的面团容易成型，揉的时候就不易散掉
2、把圆球煎至定型后，再用铲子轻轻压扁，要有充分的耐心，丝毫急躁不得。
3、煎的时候，油不可放得太多，否则会吸入大量的油脂，吃起来不仅油腻，而且会掩盖住槐花特有的清香味。
【食材准备】
槐花250克 鸡蛋4个 盐1小勺 食用油适量 蒜瓣1个 葱1棵
【制作步骤】
1、槐花洗净焯水后过几遍冷水捞出挤干水分备用，一定要完全把水分挤出，不然炒出来的槐花湿哒哒的不好吃；
2、鸡蛋打散备用，蒜瓣剥皮洗净剁碎，葱切成末备用；
3、锅烧热倒入适量的油，放入鸡蛋滑散，盛出备用；
4、另起锅，锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱爆出香味儿；
5、放入挤干水分的槐花翻炒均匀；
6、倒入刚刚盛出来的鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀；
7、起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可。
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