今天我们来看一下常德小吃,以下6个关于常德小吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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常德特产有哪些呢?
常德特产有汉寿甲鱼,石门土鸡,石门柑橘等。汉寿甲鱼是汉寿县特产,主要产地湖南省汉寿县,因为气候为汉寿甲鱼的生长提供了良好的生态环境,汉寿甲鱼风味独特,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
石门土鸡是湖南省常德市石门县特产,其历史距今已有1400多年,石门土鸡个体健壮,爪细,羽毛有光泽等特性,鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素。
石门柑橘出产于石门县山区,因土壤气候独特,光照条件好,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据记载,早在600年前,石门就是江南著名的柑橘产区,因品佳质优,美名远扬,味道很好。
常德特色美食有哪些
1、常德酱板鸭:
常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
2、津市牛肉粉:
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
3、鸭霸王:
鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、刘聋子牛肉米粉:
刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。
5、安乡多味鱼丸:
安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上,又创制出了多味鱼丸,多味鱼丸博采国内众家之长,开创了国内淡水鱼制品加工的新途径,用它制作的罐头,远销国内外,成为常德食品工业发展的重点项目。
请问常德有什么特色美食?
1.常德米粉。虽然有一天的名气可能很大,但个人感觉平均。桌上的厚油和店员的“高冷”态度都不讨人喜欢。更美味的是一般住宅区附近的普通小面馆。多年来,生意很好,口碑很好。此外,还可以在常德的天津市食用,这是很酷的,而且红烧粉很好吃。
2.北堤麻辣肉。虽然这个名字有“肉”,但它是一种豆制品。常德有很多连锁店,但是在街上的便利店很容易买到。好,不贵,健康又好吃。特别是我们出门在外的时候,行李箱里有几个袋子。
3.酱板鸭。常见的品牌包括儿童肥胖、金丹。我吃得不多,感觉差不多,这需要经常回答。
4.在商业街有一家中国菜豆店。在店里吃得好,豆腐,一碗紫菜汤,糯米很好吃,鸡蛋皮不硬,正好,不太油腻,也不会沉闷,像常德市,不急也不给奖。喝一碗紫菜汤,油的味道会很淡。
5.天津市牛肉粉。第一次推送的耳聋者,碗粉更像是附近的家。虽然它应该是早餐,但当你吃饭的时候它不是问题。叫它三,五个朋友,然后装上酒。我对这个特别的问题不太清楚。我爸爸非常喜欢它,我觉得它太油腻了,我吃不下。
6.味蛇。提供普吉岛的常德特色美食,我也在长沙吃过,但不觉得味道如何,常德我在几个不同的地方吃过,感觉很好。
此外,作为常德紫桥的居民。在菜市场附近的“宋老吴面”,冷面对面的馒头店(名字不记得),在高雅的超市附近的“胖炸码粉”很好吃。
常德特色美食有哪些?
1、酿皮子
西北特色风味小吃,味美爽口,经济实惠,既有菜又有饭。同时又是一种“快餐”,受到群众的喜爱。
酿皮子一年四季都有出售,其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,其色悦目,香味诱人。
2、常德酱板鸭
酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
常德酱板鸭1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、2000年10月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。
3、原汁武陵水鱼
原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口。
4、珍珠烧卖
珍珠烧卖是一道美味可口的名点,属于湘菜系。皮薄光亮,白中带黄,馅料软滑油亮,味糍糯带咸。
5、常德米粉
常德米粉是湖南省常德市的一道传统风味小吃,属于湘菜系;米粉历史悠久,闻名三湘。常德米粉的主要原料是大米。
早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具特色。
不是湖南特色美食的是什么?
热干面。
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,量卤水汁、生抽为辅助材料。
其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食。
湖南的美食有:
1、常德牛肉米粉
常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃,湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃,长沙臭豆腐的外观是黑色的,臭味远扬,经过油炸后,加入辣椒酱和香菜等,吃起来别有一番风味。
3、糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙的一道名小吃,糖油粑粑的外观颜色金黄色,圆圆的非常诱人。糖油粑粑是将糯米做成的粑粑,经过油炸后,加入白糖或是红糖食用。
常德好吃的地方推荐
湖南省常德市的5大特色美食,你都知道哪些?
常德市,湖南省辖地级市,有“国际湿地城市”的称号。它位于湖南省西北部,是江南著名的“鱼米之乡”,这里有桃花源、夹山寺、壶瓶山、柳叶湖等著名景点。除此之外,这里还有许多特色美食,下面就给大家介绍几种常德的特色美食,来看看你喜欢哪些吧。
一、榨辣椒糊鱼
榨辣椒是用辣椒制成,每到辣椒成熟之际,每家每户开始忙着做榨辣椒,是将红辣椒剁碎,加入大米磨成的碎粒,把它们搅拌均匀,再放进泡菜坛子里发酵1个月左右即可。用榨辣椒制作出来的鱼香辣可口,鱼片细嫩,令人回味无穷。
二、肥肠
肥肠猪大肠、猪肠,它的韧性很强,吃法多样,可以烧、烩、卤、炸等,有浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”等等,它还具有润燥、补虚、止渴止血等功效。
三、酱板鸭
据说酱板鸭最开始是从国外传国内,再进入的常德。它的主要原料是鸭子,经过30多种名贵中药,10余种香料浸泡而来、经过风干、烤制等15道工序精制而成,做出来的成品色泽深红,酱香浓郁,吃起来皮肉酥香、滋味悠长,它以香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中而出名,它不仅味道好,还具有活血、顺气、健脾、养胃、美容等功效。
四、北堤麻辣肉
常德北堤麻辣肉俗称“麻竦肉”,是湖南常德地区有名的特产。它是由优质用黄豆,经过多道工序精制而成,它的味道微麻、微酸、微辣、鲜香,爽口开胃,深受本地老百姓的喜爱。
五、常德米粉
常德米粉是湖南全省闻名的一种地方风味小吃。它的主要原料是大米,经过10几个小时的浸泡,再经过多道工序精制而成,制作出来的米粉又细又长、色泽洁白、圆而细长,它的食用也很方便、经济实惠。做法多样,可炒、做汤粉等美味可口,风味独特
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