今天我们来看一下裙带菜怎么做好吃,以下6个关于裙带菜怎么做好吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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裙带菜怎么做才好吃
凉拌裙带菜
材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤：
1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。
2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。
3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。
4、稍微放凉后，切段。
5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。
6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动。
营养价值：
1、裙带菜中每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带。同时，裙带菜还是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
2、裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
裙带菜是一种海藻类蔬菜，它都有哪些吃法？
裙带菜四种吃法：
一、裙带菜豆腐汤
裙带菜和豆腐也是理想的搭配。 两者结合可以做汤喝。 制作时，将准备好的裙带菜洗净，切成块。 豆腐切块后，用盐水浸泡半小时。 将加工好的裙带菜一起放入锅中，加入适量的水和味噌，加入少量盐煮开，煮15分钟，加入少量香油改善风味。
二、裙带菜排骨汤的做法
原料：排骨400克、裙带菜150克、小葱、姜片、盐、黄酒、香油。
做法：将裙带菜浸泡后，在篮子里蒸约半小时，取出用清水浸泡4小时，彻底浸泡头发后，洗净控水，切成长方块； 排骨洗净，用刀沿骨头切开，横切。 切成4厘米左右的段，放入沸水锅中煮沸，捞出放入温水中浸泡洗净 3. 净锅中加入1000克水，放入排骨、葱、姜片、大米 酒，大火烧开，小火煮去泡沫，中火炖20分钟左右，倒入裙带菜，大火煮10分钟，取出姜片和葱，加盐调味，倒入 芝麻油和服务。
三、裙带菜包子怎么吃
原料：裙带菜、五花肉、海米、大蒜、十三香。
做法：将肉和大蒜切碎； 切碎裙带菜，不要切太多！ 剁碎虾米； 将上述材料加入十三香、油、盐，调成香馅； 包子是面条加水调好，揉成面团，擀成皮，包入馅。 让它蒸15分钟，然后取出。
味噌汤的食用方法
食用方法：味噌汤。 味噌汤的独特风味不仅源于味噌酱，还有裙带菜。
方法也很简单。 直接去市场买味噌包、木棉豆腐、裙带菜、肉汤（菜汤最好）、葱花、红白萝卜丝。 豆腐切块，海带切小片，萝卜切成细条，然后放入砂锅，加水和高汤煮熟。 将味噌、糖、盐和鸡精放入小碗中，用勺子搅拌均匀。 先关火，然后加入味噌拌匀。 在碗上撒一点葱花即可食用。
哪些食物不能和裙带菜一起吃
1、带猪血的裙带菜容易导致便秘
2. 裙带菜加大麦容易引起充血
3、柿子裙带菜容易引起肠胃不适
4.裙带菜加甘草会产生有毒物质
裙带菜怎么做好吃？
凉拌裙带菜好吃，做法如下：
准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许
步骤：
1、盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。
2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段，切的时候捋顺了比较好切，先将“裙带”切下来，再将大片切成粗丝就可以了。
3、锅中烧开清水，放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了，焯十几秒就可以了。
4、焯好后迅速冲凉，或者泡在有冰块的水里降温，这样处理的裙带菜更加脆嫩。
5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中，放入切好的蒜末和所有调料，搅拌均匀即可。
6、冷藏几小时更入味。
7、成品。
怎么做裙带菜好吃
裙带菜是一种健康又美味的蔬菜，今天就来为大家分享一下凉拌裙带菜怎么做好吃。
具体如下：
1、将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。
2、加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。
3、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。
4、将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来，可以在留言中互动，谢谢！
裙带菜怎么吃？
裙带菜的营养价值
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
裙带菜的食用建议
1、干海带洗净表面的杂质，再用清水泡一天左右，中间换2、3次水。
2、买回来鲜海带直接用清水洗干净就可以了。裙带菜的吃法很多，可以焯水凉拌，或是搭配其他的食物一起炖、煮、熬汤。洗裙带菜时用淘米水洗的更干净，或者是在洗的时候放点面粉效果是一样的。裙带菜做之前蒸半个小时更容易熟，口感更好。
裙带海带怎么做好吃
裙带菜半斤 胡萝卜一根 大蒜适量 白熟芝麻适量
1. 将买回的咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去
2. 将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段
3. 锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。
4. 用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下，时间要短，几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒，主要是去腥气。
5. 将焯好的材料放在一起，食材千万不要过凉水。用蒜，芝麻，盐，糖，味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少，再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬，影响口感。
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