今天我们来看一下吉安美食,以下6个关于吉安美食的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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吉安有什么著名的小吃?
吉安薄酥饼、艾米果、包胙、豆花等等,都是吉安当地的小吃,很多街头巷尾都可以吃到。
还有不得不提的吉安泰和乌鸡,也是他们的特产,乌鸡汤营养丰富,口味醇厚,回味无穷,值得一试。
吉水县美食
吉水县美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒双冬、解缙豆花、尚贤高粱酒等。 1、吉水冬酒:以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒,色泽金黄、气味清香,口感甘醇绵厚、爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺腑。热喝,温心暖肚,御寒防风。 2、白水蜜柚:白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮,果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富。白水蜜柚始产于白水镇白水垦殖场基地,以“树美、花香、果亮”而著称,从金沙柚中优选而来。 3、炒双冬:这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的1道地方菜,因冬笋和冬菇鲜醇味香,又有降胆固醇作用,这道菜备受老人和身体不适的游客的欢迎。 4、解缙豆花:解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称,因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨,以磨完豆腐剩下的豆渣为原料,按照吉水地道的做法,做了一道豆花请永乐皇帝品尝,永乐皇帝尝后感叹道:白如雪、细如纱、柔如棉、鲜甜可口,此乃人间极品。 5、尚贤高粱酒:尚贤高粱酒采用高粱,经纯手工制作,健康、安全、口感纯正、细腻及易入口。尚贤自古盛产高粱酒。此酒酒味清香纯正,绵软甘冽,既甜且醇,入口味佳,其色艳红,给人以洋洋喜气。
吉安美食有哪些好吃的
吉安的美食代表就是土鸡,吉安物价不高,饭店一般都很便宜,在井冈山大学附近有很多的土鸡馆,有个我记得叫赣龙的我之前去过,调味很好,鸡肉有弹性,而且鸡肉的味道很香, 不像是超市的肉食鸡一样没味道还面糊糊的。其余的就没什么太有卖点的了,还有就是特产店有很多的笋干,南眉籽什么的。
吉安、赣州有哪些特色小吃?
吉安:永新狗肉 吉安玻璃鱼 茅坪粉蒸鹅 全副銮驾 泰和萝卜 金桔饼 赣州:盐焗鸡 客家酿豆腐 梅菜扣肉 鱼饺鱼饼 发粄
江西吉安有什么特色小吃
当然是吉安炒粉 其它倒没什么 对了你硬要说的话还有樟树老清汤店(在阳明商城那里)假如你没吃过你可以去吃下 吃炒粉呢不要特意去酒家里(那的不地道)要到一些街边摊去吃 我给你推荐一家 在吉州区消防队那边的兰州拉面馆对面有一家横好吃(那的汤粉也不错)不过要在早上去 吉安特色小吃一般没什么特别(外地都有) 但是口味有些不同 特别是炒粉 来吉安一定要吃哦 我喜欢吃蛋炒的 呵呵
吉安有什么好吃的
满意答案(_蘰踄繧鍴灬9级2009-09-24 吉安地辖二区十县一地级市,各地区差不多均有自己的特色小吃,比如遂川板鸭,永丰辣子鸡,万安“玉珍玉女”,井冈山泥鱼鳅钻豆腐,永新狗肉,安福火腿,峡江米粉,而最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡”的泰和乌鸡。虽然“盗版”都是可耻的,但当市面上的乌鸡一律被贴上“泰和乌鸡”时,也可以把它看成是泰和与吉安的一种荣誉。 还有那脍炙人口的“金副銮驾”烧酒鸡,诱人垂涎的家乡肉。奇香异味的千煽桔丝,肉麻细嫩的玻璃鱼,都多么让人有留恋倾心的。我记得曾经高中课文中有《故都的秋》作者这样说过他愿留下三分之一的人头换故都的秋。而我要说的是我也愿半个头来换取吉安的小吃。 同时值得庆幸的是,这个曾以文章节义闻名全国的庐陵,这曾孕育中国红色革命的摇篮,并没有沾沾自喜,固步自封。而是以它宽广的胸襟接纳四方来客。这里有在一铁板上放上水和过的面粉,放上一个蛋,再包进几样佐料的阜阳夹心饼;在烤好的面粉上切上一道口,放上用菜刀捣烂的肉松的陕西夹肉饼。然而给我最亲切的就是福建沙县小吃,而且有好几家,不过令我失望的是它们不够正宗,“真正的沙县小吃比那好吃多了,这些店做出的沙县小吃几乎是砸沙县小吃的招牌了”两个来自沙县的同学向我抱怨。但不管怎样这已经可以看出它的开放和与时俱进了。 还有那井大后门的一排炒粉摊,在艳阳高照或风雨袭来时插上一个大伞盖,有一口锅,几种佐料,旁边放一堆面粉和一堆熟饭。有人经过时。很客气的问要炒粉还是炒饭,答了炒粉之后就放一小瓢猪油和一驮粉,三分钟就炒好了。不过说炒粉是这里的特色小吃似乎并不大合适,每个地方都有炒粉如果都说是他们的特色小吃那可乱了套了,况且真正有资格称炒粉是特色小吃的应该是北方,因为面粉来自北方。但这里的炒粉确实比别处的味道更独特,更好吃,就姑且也“滥竽充数”一下了。 其实吉安小吃好而多,能吃到三成就应该福份不浅了,应感觉这一生没有白来世上了。所以我觉的来吉安不吃上特色小吃,就像到西安没有去过兵马俑,到厦门没有去过鼓浪屿,到过北京没去过长城一样,留下的是不可弥补的遗憾。所以当你有点钱了不要吝啬,多去尝尝新,到时等你离开吉安时就可以骄傲地对人说:我吃过吉安小吃嘞!
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